Tour pâtissier Premium 4/0

À PROPOS DE CET ARTICLE

• DESCRIPTION DE L'ARTICLE

  Nos tours pâtissiers de la gamme Premium savent convaincre par leur design moderne, leur grande fonctionnalité, leur longévité et leur finition de qualité supérieure. Grâce à la plage de températures idéale de -2 °C à +8 °C , vous pouvez stocker vos denrées alimentaires à une température optimale . Le système de détection de température utilisé ici évite le démarrage intempestif du moteur et permet d' économiser de l'énergie et de respecter l'environnement. Dès que le contenu a atteint la température souhaitée, la consommation d'énergie diminue considérablement. Les tours pâtissiers Premium offrent une combinaison parfaite de surface de travail et de surface de stockage.

  Ce produit conforme aux normes de qualité européennes permet de répondre à vos besoins particuliers. 

  Caractéristiques du produit :

  • Avec 4 portes intégrées à fermeture assistée dotées d'un côté intérieur en acier au chrome-nickel embouti
  • Longue durée de vie grâce à l'évaporateur ventilé doté d'un revêtement anticorrosif
  • Portes à fermeture automatique particulièrement faciles à nettoyer 
  • Fermeture de porte optimale par un joint de porte à soufflet magnétique de 30 mm
  • Mode de réfrigération de secours en cas de défaillance d'une sonde, maintient la température intérieure et protège le contenu
  • Produit conforme aux normes de qualité européennes avec une expérience plus de 30 ans
  • Nettoyage optimal grâce à des angles et coins arrondis 
  • Plan de travail, intérieur, portes et parties latérales en acier au chrome-nickel de qualité supérieure
  • Étagères réglables en hauteur en acier plastifié de qualité supérieure 
  • Contrôle numérique de la température facilitant la précision de la température souhaitée
  • Consommation d'énergie particulièrement faible par une isolation de premier ordre à l'intérieur et sur les côtés intérieurs de la porte
  • Les pieds en inox réglables en hauteur peuvent être ajustés au choix entre 125 mm et 200 mm
  • Protection automatique contre la surchauffe
  • Témoin lumineux et alarme sonore en cas de perturbation
  • L'aération/la désaération du moteur est orientée de manière à ce que les tables soient ajustées latéralement et de l'arrière

   

  Réfrigération et isolation :

  • Plage de températures : -2 °C / +8 °C
  • Conditions de test : jusqu'à une température ambiante de +32 °C
  • Joint de porte à soufflet magnétique 30 mm
  • Liquide réfrigérant : R-134A - Sans CFC
  • Côtés intérieurs de la porte particulièrement isolés en acier au chrome-nickel embouti
  • Dégivrage et évaporation automatiques des eaux de dégivrage
  • Isolation en polyuréthanne appliquée par projection 60 mm de haute densité (40 kg/m³)

   

  Informations espace intérieur :

  • Adapté à EN 600x400
  • Intérieur intégralement en inox de qualité supérieure
  • Les angles intérieurs arrondis facilitent le nettoyage
  • Volume utile à l'intérieur : 815 litres

  Détails du produit :

  • Dimensions (l x P x H) : 2545 x 800 x 850 mm
  • Puissance connectée : 0,532 kW
  • Tension : 230 V / 50 Hz
  • Groupe à droite 
  • Poids : 195 kg

   Important :

  Le produit est également disponible sur demande dans les variantes suivantes :

  • Dosseret intégré (supplément de 20 €)
  • Plan de travail en granit intégré (supplément de 249 €)
  • Avec module HACCP 
  • Avec différentes options de colonne de tiroir (selon les souhaits de combinaison) 
  • À roulettes (supplément de 89 €)
  • Moteur à gauche (supplément de 69 €)

  Points forts du produit

  • Avec 4 portes intégrées à fermeture assistée
  • Consommation d'énergie particulièrement faible par une isolation de premier ordre
  • Plage de températures : -2 °C / +8 °C
  • Volume utile à l'intérieur : 815 litres
  • Dimensions (l x P x H) : 2545 x 800 x 850 mm

  

• Remarque

  • Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
  • Livraison sans frais de port* en France.
  • Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
  • Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
  • Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
  • Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
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