DESCRIPTION DE L'ARTICLE
La vitrine à glace NordCap MILLENNIUM 2.0 GE DT 120 H135 est conçue pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie. Grâce à la fonction commutable double température, l’appareil peut passer du froid négatif pour les glaces au froid positif pour les produits de pâtisserie. La structure vitrée panoramique angulaire avec vitres frontales et latérales chauffées, l’éclairage intérieur LED blanc froid et la double amenée d’air favorisent une présentation des produits bien visible et à température homogène.
Avantages du produit en un coup d’œil :
- Fonction commutable double température pour glaces ou produits de pâtisserie
- Froid ventilé avec double amenée d’air
- Système modulaire juxtaposable latéralement
- Structure vitrée panoramique angulaire avec vitre frontale droite
- Vitres frontales et latérales chauffées ; vitres latérales en double vitrage
- Vitre frontale basculante vers l’avant pour le nettoyage
- Vitres coulissantes côté service en Plexiglas
- Éclairage intérieur LED blanc froid à 5700 K
- Commande électronique avec affichage numérique et régulation de la température
- Plan de travail côté service en acier inoxydable
Informations sur l’espace intérieur :
- Capacité au choix pour 12 x bacs à glace de 5 litres
- Capacité au choix pour 8 x bacs à glace plats de 5 litres
- Capacité au choix pour 8 x plateaux à glaces sur bâtonnet
- Capacité au choix pour 8 x plateaux Monoporzioni
- Surface d’exposition des produits (TDA) : 0,71 m²
- Volume net : 118 litres
- Cuve intérieure inclinée de 7° côté client
- 2 évacuations de nettoyage, chacune Ø 25 mm
Réfrigération et isolation :
- Type de réfrigération : froid ventilé
- Plage de température glaces : -16 °C à -10 °C
- Plage de température produits de pâtisserie : -1 °C à +10 °C
- Classification de température : G2 pour gelato artisanal et sorbets selon EN 16838
- Classe climatique : 7 (+35 °C de température ambiante et 75 % d’humidité relative)
- Fluide frigorigène : R-290 (propane)
- Isolation économe en énergie : jusqu’à 60 mm
- 1 compresseur hermétique
- Dégivrage automatique et évaporation automatique des eaux de dégivrage
Détails du produit :
- Dimensions du produit (L x P x H) : 1165 x 1055 x 1360 mm
- Matériau extérieur : tôle d’acier laquée résistante aux chocs et aux impacts, RAL 9003 blanc signalisation
- Cuve intérieure : acier inoxydable 1.4301 (AISI 304), inclinée
- Raccordement : 230 V | 1 Ph | 50 Hz
- Puissance : 1,05 kW
- Puissance de raccordement à protéger : 1,40 kW | 230 V | 1 Ph | 50 Hz
- Protection par fusible : 5,1 A / 6,6 A pendant le dégivrage
- Indice de protection : IPX2, protégé contre les gouttes d’eau
- Consommation d’énergie : 19,83 kWh/24 h
- Consommation d’énergie annuelle : 7.239,17 kWh/an
- Poids net : 200 kg
Informations sur la garantie :
- Indication de garantie NordCap : 3 ans - 2 ans de garantie complète main-d’œuvre et pièces, ainsi que 1 an de garantie sur le matériel ; respecter les conditions de garantie
- La condition préalable aux demandes de garantie est que la carte de garantie ISA soit entièrement remplie et renvoyée à NordCap.
Remarques :
- Les bacs à glace et plaques GN ne sont pas inclus dans la livraison
- La glace doit être conservée pendant la nuit dans une armoire de stockage spéciale pour crème glacée
- L’appareil est destiné à la réfrigération et à la présentation temporaires
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | NordCap |
| Couleur | blanc |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 1.165 |
| Hauteur en mm | 1.360 |
| Profondeur en mm | 1.055 |
| Poids net en kg | 200 |
| Capacité et volume | |
| Volume utile [Litres] | 118 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 230 V |
| Puissance en kW | 1,05 |
| Classe d'efficacité énergétique | D |
| Consommation énergétique annuelle (kWh/an) | 7.239 |
| Plage de réfrigération | combiné (réfrigérateur et congélation) |
| Réfrigération | ventilé / à air pulsé |
| Type de réfrigération | refroidissement par air |
| Température ambiante maximale en °C | 35 |
| Plage de température | -16 °C bis -10 °C / -1 °C bis +10 °C |
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- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
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