Cellules de refroidissement
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Cellules de refroidissement
(10)Découvrez notre gamme de cellules de refroidissement rapide et surgélateurs rapides conçue pour le refroidissement rapide de certains plats et desserts. Outre son intérêt sur le plan bactériologique, le refroidissement rapide permet de mieux conserver les saveurs et textures de vos mets. Gastro-Hero vous propose des cellules de refroidissement et de surgélation compatibles aves les bacs gastro GN 1/1.
Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1
Réf.:
GH-SF-ECO3
- Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1
- Dégivrage automatique
- Plage de refroidissement : de +90 °C à -18 °C en 240 min
- Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 730 mm
France
Les commandes sont livrées en France à partir d'un montant de 300 EUR net gratuitement. Jusqu'à cette date, les frais de port s'élèvent à 7,90 EUR (hors TVA).
Europe
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Surgélateur rapide ECO 5 x GN 1/1
Réf.:
GH-SF-ECO5
- Congélateur ultra-rapide qui abaisse rapidement la températures des denrées alimentaires
- Capacité : 110 kg
- Zone de refroidissement : +90 °C/3 °C en 90 minutes ou +90 °C/-18 °C en 240 minutes
- Dimensions : 750 x 740 x 870 mm
France
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Europe
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Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg
Réf.:
GH-UA016
France
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Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3
Réf.:
GH-CK640
- Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
- 2 ans de garantie complète
- Surgèle 5 kg d’aliments de +70 °C à -18 °C en 240 min
- Dimensions (l x P x H) : 650 x 645 x 410 mm
France
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Cellule de refroidissement 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm
Réf.:
GH-237731
- Cellule de refroidissement 3x GN 2/3
- Matériau :Métaux, Inox
- Dimensions du produit (LxPxH) : 663 x 672 x 415 mm
France
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Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 14/18 kg
Réf.:
GH-UA015
France
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Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kg
Réf.:
GH-UA014
France
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Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Réf.:
GH-BKZ0023/TN
- Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Dégivrage automatique
- Température de +90 °C à -18 °C en 90 min (30 kg)
- Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 1 300 mm
France
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Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Réf.:
GH-ABF3/T
- Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Dégivrage automatique
- Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
- Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 750 mm
France
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Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Réf.:
GH-BKZ0021/TN
- Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Dégivrage automatique
- Température de +90 °C à -18 °C en 240 min (3 kg)
- Dimensions (l x P x H) : 800 x 750 x 850 mm
France
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