Cellules de refroidissement

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Découvrez notre gamme de cellules de refroidissement rapide et surgélateurs rapides conçue pour le refroidissement rapide de certains plats et desserts. Outre son intérêt sur le plan bactériologique, le refroidissement rapide permet de mieux conserver les saveurs et textures de vos mets. Gastro-Hero vous propose des cellules de refroidissement et de surgélation compatibles aves les bacs gastro GN 1/1.

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Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1

Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1 Réf.: GH-SF-ECO3

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1
  • Dégivrage automatique
  • Plage de refroidissement : de +90 °C à -18 °C en 240 min
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 730 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
2 353 €
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1 999,98 €
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TTC. 2 399,98 €
Congélateur Nordcap SF 19/15-CW CRIO

Congélateur Nordcap SF 19/15-CW CRIO Réf.: GH-402728959

  • Congélation instantanée de +90 °C à -18 °C/ 15,2 kg
  • Refroidissement rapide de +90 °C à +3 °C/ 19,5 kg
  • 2 ans de garantie totale inclus
  • 2 programmes librement programmables et 6 programmes de série
  • Dimensions (l x P x H) : 760 x 760 x 970 mm
PVC²:
7 377 €
Prix:
6 128,11 €
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TTC. 7 353,73 €
Hendi Cellule de refroidissement 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm

Hendi Cellule de refroidissement 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm Réf.: GH-237731

  • Matériau : Inox
  • Dimensions (l x P x H) : 663 x 672 x 415 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
2 695 €
Prix:
2 244,79 €
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TTC. 2 693,75 €
Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3

Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3 Réf.: GH-CK640

  • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
  • 2 ans de garantie complète
  • Surgèle 5 kg d’aliments de +70 °C à -18 °C en 240 min
  • Dimensions (l x P x H) : 650 x 645 x 410 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
2 424 €
Prix:
2 107,44 €
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TTC. 2 528,93 €
Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-ABF3/T

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 750 mm
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
PVC²:
3 074 €
Prix:
2 130,17 €
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TTC. 2 556,20 €
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Surgélateur rapide ECO 5 x GN 1/1

Surgélateur rapide ECO 5 x GN 1/1 Réf.: GH-SF-ECO5

  • Congélateur ultra-rapide qui abaisse rapidement la températures des denrées alimentaires
  • Capacité : 110 kg
  • Zone de refroidissement :  +90 °C/3 °C en 90 minutes ou +90 °C/-18 °C en 240 minutes
  • Dimensions : 750 x 740 x 870 mm
Date de livraison estimée: 01/04/2024
Prix normal:
2 473 €
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2 101,22 €
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TTC. 2 521,46 €
Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-BKZ0021/TN

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Température de +90 °C à -18 °C en 240 min (3 kg)
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 750 x 850 mm
PVC²:
3 333 €
Prix:
2 293,39 €
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TTC. 2 752,07 €
Congélateur Nordcap SF 12/7-CW CRIO

Congélateur Nordcap SF 12/7-CW CRIO Réf.: GH-402728963

  • Congélation instantanée de +90 °C à -18 °C/ 7 kg
  • Refroidissement rapide de +90 °C à +3 °C/ 12,5 kg
  • 2 ans de garantie totale inclus
  • 2 programmes librement programmables et 6 programmes de série
  • Dimensions (l x P x H) : 762 x 700 x 844 mm
PVC²:
6 269 €
Prix:
5 180,63 €
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TTC. 6 216,76 €
Congélateur Nordcap SF 32/28-CW CRIO

Congélateur Nordcap SF 32/28-CW CRIO Réf.: GH-402728960

  • Congélation instantanée de +90 °C à -18 °C/ 28 kg
  • Refroidissement rapide de +90 °C à +3 °C/ 32 kg
  • 2 ans de garantie totale inclus
  • 2 programmes librement programmables et 6 programmes de série
  • Dimensions (l x P x H) : 760 x 760 x 1640 mm
Délai de livraison : 40 - 59 jours ouvrables
PVC²:
10 598 €
Prix:
8 785,87 €
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1 812,13 €
TTC. 10 543,04 €
Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-BKZ0023/TN

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Température de +90 °C à -18 °C en 90 min (30 kg)
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 1 300 mm
PVC²:
4 939 €
Prix:
3 409,82 €
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1 529,18 €
TTC. 4 091,78 €