Armoire de maturation de viande FORCAR Dry-Ager MA120N 233 litres, pose libre & encastrable
N° d’article : G-GDMA120N
Armoire de maturation de viande FORCAR Dry-Ager MA120N 233 litres, pose libre & encastrable
Fimar
3.089,88 €
2.574,90 €
3.089,88 € TVA incluse
TVA incluse
Passer aux informations sur le produit
DESCRIPTION DE L'ARTICLE
L armoire de maturation de viande FORCAR Dry-Ager MA120N 233 litres, pose libre & encastrable est conçue pour la maturation à sec professionnelle de la viande. Le refroidissement ventilé assure une circulation d’air homogène à l’intérieur et favorise des conditions de maturation stables. Grâce au thermostat numérique, la température, l’humidité et la ventilation sont contrôlées ; l’appareil est réglé d’usine sur 1 °C. Grâce à sa conception en pose libre, l’armoire de maturation se place de manière flexible et peut également être encastrée.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- 233 l de capacité
- commande numérique de la température et de l’humidité
- lampe de stérilisation UV
- porte vitrée pour contrôler la maturation
- signal sonore en cas de dysfonctionnement
- capteur de porte
- pose libre et encastrable
Informations sur le refroidissement:
- refroidissement ventilé
- plage de température : +1°C / +25°C
- tolérance de température : ± 2 °C
- circulation d’air contrôlée
- type de dégivrage : automatique
Informations sur l’intérieur:
- dimensions intérieures : 485 x 552 x 1055 mm
- intérieur en ABS antibactérien
- porte vitrée pour contrôle visuel
- lampe de stérilisation UV
- supports et crochets en inox AISI 304
Accessoires inclus:
- 3 grilles + barre avec 3 crochets
Détails du produit:
- dimensions du produit (L x P x H) : 595 x 710 x 1270 mm
- dimensions de l’emballage (L x P x H) : 645 x 780 x 1430 mm
- matériau : tôle d’acier laquée noire, intérieur en ABS, porte à double vitrage
- raccordement : 230 V / 50 Hz
- puissance : 190 W
- contenu : 233 l
- poids : 69 kg
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Fimar |
| Couleur | noir |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 595 |
| Hauteur en mm | 1.270 |
| Profondeur en mm | 710 |
| Poids net en kg | 69 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 230 V |
| Puissance en kW | 0,19 |
| Plage de réfrigération | réfrigération classique |
| Type de réfrigération | refroidissement par air |
| Température ambiante maximale en °C | 30 |
| Plage de température | +1°C / +25°C |
Remarque
- Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
- L'illustration peut différer de l'article original.
