À PROPOS DE CET ARTICLE
DESCRIPTION DE L'ARTICLE
La cuisinière à induction 4 zones GU de Bartscher est la solution performante pour les cuisines professionnelles exigeant efficacité et flexibilité. Avec quatre foyers à induction et une puissance totale de 17 kW, elle offre une grande surface de cuisson et un contrôle précis pendant la préparation. Le soubassement fermé avec portes battantes apporte en plus un espace de rangement pratique directement au poste de travail.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Cuisinière à induction 4 zones puissante en version sur pied
- Puissance totale élevée de 17 kW pour un travail rapide et efficace
- Table de cuisson vitrocéramique divisée avec une grande surface disponible
- Réglage des foyers au choix par niveaux de puissance ou par température
- Soubassement fermé avec 2 portes battantes pour un espace de rangement supplémentaire
- Pieds réglables en hauteur pour un travail ergonomique
- Protection contre les projections d’eau (IPX4) – idéal pour le quotidien en cuisine professionnelle
Informations sur la surface de cuisson:
- Type de foyers: induction
- Nombre de foyers: 4
- Répartition des foyers: 2 x 5 kW, 2 x 3,5 kW
- Taille des foyers: Ø 260 mm
- Matériau de la surface de cuisson: verre
- Dimensions du plateau en verre (LxP): 320 x 560 mm
- Détection de récipient: oui
- Nombre de niveaux de puissance: 10
Détails du produit:
- Type: appareil sur pied
- Mode de fonctionnement: électrique
- Type de soubassement: porte battante, division égale
- Dimensions du soubassement (LxPxH): 800 x 570 x 475 mm
- Réglable en hauteur: 830 mm à 860 mm
- Commande: manettes, tactile
- Caractéristiques: réglage des foyers commutable entre niveaux de puissance et température
- Matériau: inox
- Indice de protection: IPX4
- Raccordement appareil: 3 NAC
- Puissance raccordée: 17 kW | 400 V | 50/60 Hz
- Poids: 73,3 kg
- Dimensions du produit (LxPxH): 800 x 700 x 860 mm
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Bartscher |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 800 |
| Hauteur en mm | 860 |
| Profondeur en mm | 700 |
| Poids net en kg | 73,3 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 400 V |
| Puissance en kW | 17 |
| Matériau et construction | |
| Matériau | inox |
Remarque
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