DESCRIPTION DE L'ARTICLE
La friteuse électrique sur pied Buffalo d’une puissance de 12 kW est la solution idéale pour les cuisines professionnelles où une grande capacité et une cadence élevée sont indispensables. Grâce à son généreux réservoir d’huile de 20 litres et à ses deux paniers de friture, elle convient parfaitement pour préparer plusieurs portions simultanément. Sa conception robuste et ses fonctions bien pensées garantissent une utilisation confortable, sûre et efficace au quotidien en restauration.
Avantages du produit en un coup d’œil :
- Grand réservoir d’huile de 20 litres – idéal pour des volumes de portions élevés
- 2 paniers de friture – parfaits pour la préparation simultanée de produits différents
- Élément chauffant puissant de 12 kW – montée en température rapide et remise en chauffe efficace
- Double protection contre la surchauffe pour une sécurité renforcée
- Éléments chauffants rabattables pour un nettoyage particulièrement facile
- Robinet de vidange d’huile intégré avec poignée de verrouillage – vidange pratique
- Mobile grâce à 4 roulettes – dont 2 avec frein pour une parfaite stabilité
Détails du produit :
- Marque : Buffalo
- Puissance : 12 kW
- Tension : 400 V (triphasé)
- Capacité : 20 litres
- Matériau : acier inoxydable
- Poids : 33 kg
- Dimensions du produit (LxPxH) : 394 × 750 × 1014 mm
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Buffalo |
| Couleur | argenté |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 394 |
| Hauteur en mm | 1.014 |
| Profondeur en mm | 750 |
| Poids net en kg | 33 |
| Capacité et volume | |
| Volume de remplissage en litres | 20 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 400 V |
Remarque
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