Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm
N° d’article : 38401-201-0
Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm
Zwilling
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm
La série PRO, design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, de Zwilling convient à tous, que vous soyez professionnel ou cuisinier amateur. Les produits se distinguent par une symbiose de technologie innovante, d’esthétique intemporelle et d’une précision maximale. La lame FRIODUR® trempée à froid permet un travail précis sans perdre son tranchant. Grâce à une garde courbée et à la transition sans joint vers la lame au design à trois rivets, le couteau tient parfaitement en main.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Couteau de chef avec une longueur de lame de 200 mm
- Lame FRIODUR® trempée à froid pour une tenue de coupe particulièrement longue et une résistance à la corrosion
- Acier spécial inoxydable, ZWILLING Sonderschmelze
- Les couteaux sont stables, résistants à la corrosion et à la fois flexibles
- Les couteaux SIGMAFORGE® sont forgés d’une seule pièce
- l’affûtage V-Edge en deux étapes assure en plus une grande durabilité du tranchant et garantit ainsi une performance de coupe durablement élevée et précise
- Manche ergonomique en plastique avec design à trois rivets pour un travail sûr et sans fatigue avec le couteau
- grâce à la petite taille du couteau, vous réussirez également des travaux délicats
Détails du produit:
- Dimensions du produit (LxPxH): 50 x 330 x 20 mm
- Longueur de lame: 200 mm
- Longueur du manche: 135 mm
- Matériau: acier, Sonderschmelze
- Type d’affûtage: tranchant lisse
- Type de soie: soie insérée
- Dureté de la lame: 55-58 HRC
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Zwilling |
| Niveau de qualité | Premium |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 67 |
| Hauteur en mm | 30 |
| Profondeur en mm | 420 |
| Poids net en kg | 0,251 |
Remarque
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