Cuisinière wok à gaz Nayati NGK S 80-90 W2S2 – 4 brûleurs

GastroHero
N° d’article : NGKS8090W2S2
Cuisinière wok à gaz Nayati NGK S 80-90 W2S2 – 4 brûleurs

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9.118,80 € 7.599,00 €
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Cuisinière wok à gaz Nayati NGK S 80-90 W2S2 – 4 brûleurs

Principales caractéristiques du produit

  • 2 brûleurs wok à gaz haute performance
  • 2 brûleurs à gaz supplémentaires pour soupes et marmites
  • système intégré de refroidissement du plateau & de nettoyage
  • compatible LPG ou gaz naturel
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 1800 x 900 x 750/1050 mm
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Principales caractéristiques du produit

  • 2 brûleurs wok à gaz haute performance
  • 2 brûleurs à gaz supplémentaires pour soupes et marmites
  • système intégré de refroidissement du plateau & de nettoyage
  • compatible LPG ou gaz naturel
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 1800 x 900 x 750/1050 mm
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE

Le Nayati Gas-Wokherd NGK S 80-90 W2S2 est une station wok professionnelle haute performance, conçue pour les cuisines asiatiques exigeantes à forte cadence de production. Deux brûleurs wok-jet haute puissance, associés à deux brûleurs supplémentaires pour marmites (stockpot), offrent une flexibilité maximale tout en garantissant une haute efficacité énergétique. Le système intégré de refroidissement du plateau & de nettoyage assure des प्रक्रédures d’hygiène contrôlées en cours d’utilisation. Grâce à une construction robuste et à une puissance totale élevée jusqu’à 91,8 kW, cet appareil sur pied est conçu pour une utilisation intensive en continu.

Avantages du produit en un coup d’œil:

  • 2 brûleurs wok-jet de 24,5 / 34,0 kW chacun (LPG / gaz naturel)
  • 2 brûleurs supplémentaires pour soupes et/ou marmites (stockpot) de 11,9 kW chacun
  • Puissance totale : 72,8 kW (LPG) / 91,8 kW (gaz naturel)
  • Système de refroidissement du plateau et de nettoyage avec buses de pulvérisation intégrées
  • Arrivée d’eau froide avec 2 robinets orientables
  • Goulotte d’évacuation avec tamis amovible
  • adapté aux woks Ø 355 – 457 mm
  • allumage manuel avec thermocouples de sécurité
  • pieds réglables en hauteur (±10 mm)
  • version autoportante

Détails du produit:

  • Dimensions du produit (L x P x H) : 1800 x 900 x 750/1050 mm
  • Dimensions de l’emballage (L x P x H) : 1900 x 1020 x 1250 mm
  • Matériau : AISI 304 et AISI 430, anneaux wok en fonte
  • Raccordement gaz : DN25 (1")
  • Raccordement eau : DN15 (1/2")
  • Raccordement évacuation : DN25 (1")
  • Puissance : 72,8 kW (LPG) / 91,8 kW (gaz naturel)
  • Version : cuisinière wok à gaz avec 4 brûleurs (2 wok + 2 brûleurs à soupe)
  • Poids : 258 kg net / 330 kg brut

Caractéristiques du produit

Dimensions et poids
Largeur en mm 1.800
Hauteur en mm 1.050
Profondeur en mm 900
Poids net en kg 258
Matériau et construction
Matériau inox

Remarque

  • Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
  • Livraison sans frais de port* en France.
  • Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
  • Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
  • Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
  • Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
  • L'illustration peut différer de l'article original.

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