Dito Sama Prep4You Combi cutter / coupe-légumes 3,6 l - vitesse variable 500-3600 tr/min, cuve en acier inoxydable, couteaux micro-dentés, avec disque d’éjection

Le Prep4You Combi cutter et coupe-légumes de Dito Sama réunit deux machines en une. Le levier de pression breveté garantit des résultats de coupe constants en un temps record. Sa simplicité d’utilisation, ses résultats homogènes et son travail hygiénique caractérisent ce cutter combiné et coupe-légumes, ce qui en fait l’allié idéal dans toute cuisine professionnelle.

Avantages du produit en un coup d’œil :

• Appareil combiné avec deux fonctions : coupe-légumes et cutter/émulsionneur
• Flexibilité pour des découpes de haute qualité : vitesse variable à 9 niveaux réglable selon la consistance des ingrédients
• Limitation automatique de la vitesse en fonction de la fonction sélectionnée
• Design compact, facile à déplacer et à ranger
• Équipé d’un module coupe-légumes pour trancher, découper en dés, râper, émincer (julienne), ainsi que pour la coupe en dés et la coupe de frites
• Fonction cutter et émulsionneur intégrée : pour hacher, mélanger, mixer, passer et pétrir rapidement
• Équipé d’une goulotte en demi-lune (capacité 1,25 litre)
• Équipé de deux petites goulottes rondes pour légumes longs : 25 mm et 55 mm
• Découpes uniformes et robustesse maximale grâce au levier de pression breveté
• Rares sont les coupe-légumes qui permettent de couper sans effort des dés de tomates et d’oignons comme les coupe-légumes Prep4You de Dito Sama (en combinaison avec le kit dés 650224 et 650225)
• Large éjection adaptée à des bacs jusqu’à 200 mm (comme les GN) placés sous la sortie
• Modèle à alimentation continue
• Fonction pulse pour une coupe et un découpage en dés rapides et précis
• Levier frontal ergonomique, adapté aux gauchers et aux droitiers
• Le moteur s’arrête lorsque le levier de pression est relevé ou lorsque la chambre de coupe est ouverte
• Panneau de commande tactile plat étanche IPX5 (IP55)
• Jusqu’à 100 applications/service pour le coupe-légumes, jusqu’à 50 applications/service pour l’émulsionneur/cutter

Caractéristiques :

• Incl. cuve 3,6 litres en acier inoxydable AISI 304 et rotor micro-denté en acier inoxydable AISI 420
• Couvercle transparent avec ouverture en forme d’entonnoir pour ajouter des ingrédients pendant l’utilisation
• Fonction pulse pour un hachage grossier
• Panneau de commande étanche et facile à nettoyer avec bouton marche/arrêt plat
• Les éléments sont entièrement amovibles et compatibles lave-vaisselle

Détails du produit :

• Tension : 220-240 V / 1N / 50/60 Hz
• Puissance : 0,75 kW
• Vitesse variable : 500 - 3600 tr/min
• Poids : 17,2 kg
• Dimensions du produit (L x P x H) : 348 x 334 x 527 mm