Four à pizza GMG Classic Lux PF10570L 6+6 33 cm 400 V - 2 chambres de cuisson entièrement en pierre réfractaire (chamotte)
N° d’article : PF10570L
Four à pizza GMG Classic Lux PF10570L 6+6 33 cm 400 V - 2 chambres de cuisson entièrement en pierre réfractaire (chamotte)
GMG
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À PROPOS DE CET ARTICLE
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Les fours à pizza conviennent idéalement aux pizzerias et à tous les établissements de restauration souhaitant s’établir dans ce domaine. Nos appareils électriques de la marque GMG séduisent, en plus d’un design moderne et compact, par une puissance particulièrement élevée. Avec ces produits de qualité, nous proposons des fours à pizza durables et efficaces, indispensables pour votre cuisine professionnelle.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Chambre de cuisson entièrement fabriquée en pierre réfractaire (chamotte) de haute qualité
- Façade avant en inox et châssis en tôle d’acier
- Éclairage intérieur activable séparément pour chaque chambre de cuisson
- Plage de température réglable en continu grâce à 2 thermostats par chambre
- un affichage analogique de la température par chambre de cuisson
- isolation intérieure particulièrement économe en énergie en laine de roche de haute qualité
- interrupteur marche/arrêt par chambre de cuisson
- ventilation via cheminée intégrée
- poignée de porte isolée thermiquement
- très grandes fenêtres de visualisation avec verre de sécurité résistant à la chaleur
- régulation thermostatique séparée pour la chaleur de voûte et la chaleur de sole
- voyant de contrôle de fonctionnement
- évacuation des vapeurs de cuisson via cheminée intégrée
- isolation intérieure en laine de roche de haute qualité
- faible consommation d’énergie
- équipé de série d’un interrupteur marche/arrêt
Informations sur le four à pizza:
- 2 chambres de cuisson pour 6 pizzas chacune, Ø 33 cm
- Dimensions de la chambre de cuisson (L x P x H): 1015 x 695 x 150 mm
- Plage de température: 85°C - 450°C
Détails du produit:
- Dimensions du produit (L x P x H): 1320 x 890 x 760 mm
- Dimensions du produit porte ouverte (L x P x H): 1320 x 1120 x 760 mm
- Façade avant: inox
- Mode de fonctionnement: 400 V
- Puissance: 16 kW 3N
- Poids: 215 kg
Remarque:
Les appareils 400 V sont livrés sans prise.
Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel qualifié.
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | GMG |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 890 |
| Hauteur en mm | 760 |
| Profondeur en mm | 1.320 |
| Poids net en kg | 215 |
| Capacité et volume | |
| Nombre de chambres de cuisson | 2 chambres de cuisson |
| Nombre de pizzas par fournée | 12 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 400 V |
| Mode de cuisson | électrique |
| Matériau et construction | |
| Matériau de la chambre de cuisson | argile pleine |
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- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
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