DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Nos fours à pizza professionnels électriques à une chambre et à double chambre de la série PROFI PLUS XR-36 se positionnent dans le segment intermédiaire des fours à pizza et constituent un allié idéal dans toute pizzeria. Cette série séduit par un haut niveau de conception et une construction robuste ainsi qu’un excellent rapport qualité-prix.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Commande via thermostats mécaniques indépendants pour la voûte et la sole
- Excellent rapport qualité-prix
- Produit de qualité - Made in Italy
Caractéristiques d’équipement:
- Chambre de cuisson en pierre réfractaire tout en chamotte de haute qualité
- Isolation intérieure en laine de roche haute densité
- Éclairage intérieur (dans le tiers arrière de la chambre de cuisson)
- Avec pyromètre
Informations sur le four à pizza:
- 1 chambre de cuisson pour 6+6 pizzas de Ø 36 cm
- Plage de température : 50 °C à 500 °C
- Chambre de cuisson en pierre réfractaire tout en chamotte
- Four robuste avec façade en inox (AISI 430)
Détails du produit:
- Convient pour 6+6 x pizzas Ø 36 cm
- Puissance : 18 kW
- Raccordement électrique : 400 V/ 3N/ 50 Hz
- Poids : 205 kg
- Dimensions de chambre (L x P x H) : 720 x 1080 x 140 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 1010 x 1210 x 750 mm
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | GastroHero |
| Type d'appareil | appareil à poser sur un plan de travail |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 1.010 |
| Hauteur en mm | 750 |
| Profondeur en mm | 1.210 |
| Poids net en kg | 223 |
| Capacité et volume | |
| Nombre de chambres de cuisson | 2 chambres de cuisson |
| Nombre de pizzas par fournée | 12 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 400 V |
| Puissance en kW | 18 |
| Mode de cuisson | électrique |
| Matériau et construction | |
| Matériau | inox |
| Matériau de la chambre de cuisson | argile pleine |
Remarque
- Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
- L'illustration peut différer de l'article original.