À PROPOS DE CET ARTICLE
Kit d’empilage pour fours avec supports de glissières
DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Les fours mixtes haut de gamme de Tecnoeka séduisent par leur design solide et raffiné allié à une technologie aboutie. L’utilisation est simple et intuitive grâce à un panneau de commande pratique et à la possibilité d’enregistrer jusqu’à 100 recettes. Le four est doté des systèmes brevetés Airflowlogic et Humilogic de Tecnoeka.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Four mixte avec 7 niveaux GN 1/1
- Système de circulation d’air breveté Airflowlogic
- Système de vapeur directe breveté Humilogic
- Avec panneau de commande électronique Black
- Système de communication Wi-Fi et port USB
- Système HACCP
- Chambre de cuisson en acier de haute qualité AISI 304
- Haute performance pour les meilleurs résultats en cuisine
- Permet une cuisson homogène en un minimum de temps
- Faible consommation d’énergie
- Jusqu’à 100 recettes mémorisables
- Nettoyage facile grâce au système de lavage automatique
- Pieds réglables
Puissance électrique:
- Puissance électrique: 10,4 kW
- Fréquence: 50/60 Hz
- Tension: AC 380/ 400 3N
- Indice de protection à l’eau: IPX4
Détails du produit:
- Dimensions du produit (L x P x H): 730 x 849 x 750 mm
- Poids: 96 kg
- Capacité: 7 plaques/ grilles GN 1/1
- Entraxe des glissières: 68 mm
- Plage de température: de 30 à 270 °C
Remarque:
Les appareils 400 V sont livrés sans prise.
Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel qualifié.
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Tecnoeka |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 730 |
| Hauteur en mm | 850 |
| Profondeur en mm | 849 |
| Poids net en kg | 96 |
| Capacité et volume | |
| Nombre d'inserts | 7 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 400 V |
| Mode de cuisson | électrique |
| Commande et utilisation | |
| Type de commande | numérique |
Remarque
- Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
- L'illustration peut différer de l'article original.