À PROPOS DE CET ARTICLE
Papstar 100 assiettes, carton rond Ø 23 cm blanc
DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Pour la fabrication professionnelle de gaufres croustillantes en restauration, un gaufrier professionnel est indispensable. Avec le gaufrier Deluxe II, vous faites le bon choix.
Le gaufrier permet de réaliser les gaufres bruxelloises typiques et, grâce à la rotation à 180° pendant la cuisson, assure une répartition optimale de la pâte. Cette technique se traduit par une consistance et une saveur optimales des gaufres.
Avantages du produit en un coup d’œil :
- Rotation des plaques de cuisson à 180 °C pour une répartition optimale de la pâte
- Produit la forme typique des gaufres bruxelloises
- Plage de température réglable pour des ajustements personnalisés
- Commande pratique par bouton rotatif et affichage numérique
- Voyant de contrôle permettant de surveiller la température
- Hygiénique grâce à 2 bacs de récupération (LxPxH : 215 x 285 x 18)
Détails du produit :
- Matériau : acier inoxydable
- Poids : 13,55 kg
- Matériau des plaques de cuisson : fonte d’aluminium / revêtement antiadhésif
- Forme de gaufre : gaufres bruxelloises
- Taille de la gaufre LxPxH : 165 x 100 x 25 mm
- Plage de température : 50 à 300 °C
- Puissance : 1,5 kW
- Tension : 220-240 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Dimensions du produit LxPxH : 525x340x250 mm
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Bartscher |
| Type d'appareil | appareil à poser sur un plan de travail |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 525 |
| Hauteur en mm | 250 |
| Profondeur en mm | 340 |
| Poids net en kg | 13,55 |
Remarque
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