Moretti Elektro - four tunnel T75E
N° d’article : 493100175000
Moretti Elektro - four tunnel T75E
Moretti
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Avantages du produit en un coup d’œil :
- Four tunnel MORETTI de la série haute performance T
- Raccordement électrique en 4 niveaux de puissance / largeurs de bande
- Système modulaire empilable jusqu’à 3 chambres de cuisson superposées
- Intérieur et extérieur en acier inoxydable
- Tapis de transport en acier inoxydable (650 mm de large) avec tension uniforme et contrôle électronique de la vitesse du tapis
- Ventilateur en acier inoxydable avec volume d’air réglable
- Température de travail de +25 à max. +400 °C, réglage électronique séparé pour la chaleur de voûte et de sole
- Temps de chauffe rapide
- Unité de commande électronique pour Start / Stop, minuterie, chaleur de voûte et de sole avec deux thermocouples
- Mémoire de programmes (20 programmes) avec fonction Economy d’économie d’énergie, diagnostic des erreurs et affichage des messages d’erreur
- Isolation thermique avec protection calorifuge
- Capacité (au choix) : 48 x pizza, Ø en cm : 33, par heure
25 x pizza, Ø en cm : 45, par heure
22 x plaque à pizza, 600 x 400 mm, par heure
Détails du produit :
- Puissance de raccordement électrique : 16,55 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
- Poids brut : 239 kg
- Poids net : 214 kg
- Commande : commande électronique (avant gauche)
- Porte latérale avec fenêtre en verre trempé, échauffement de la porte latérale limité pour des raisons de sécurité à seulement max. +38 °C,
- Facile d’entretien et de nettoyage : panneau frontal amovible, accès frontal au compartiment machine, unité du tapis de transport entièrement amovible
- Dimensions du produit (L x P x H) : 1810 x 1210 x 560 mm
Remarque :
Sens de convoyage, côté commande, prédéfini de gauche à droite
Remarque :
Livraison sans capot de protection et sans support.
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Moretti |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 1.792 |
| Hauteur en mm | 560 |
| Profondeur en mm | 1.261 |
| Poids net en kg | 239 |
| Capacité et volume | |
| Nombre de chambres de cuisson | 1 chambre de cuisson |
| Nombre de pizzas par fournée | 50 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 400 V |
| Puissance en kW | 16,55 |
| Mode de cuisson | électrique |
| Matériau et construction | |
| Matériau | inox |
Remarque
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- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
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