Fours mixtes

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Les fours mixtes professionnels proposent deux types de cuisson : la cuisson vapeur et la cuisson à air chaud ou encore air ventilé. Découvrez notre gamme de fours multifonctions professionnels permettant des cuissons précises et réussies pour tout type d'aliments : viandes, poissons et légumes, mais également gâteaux et viennoiseries.

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Convecteur Black Mask avec 5 tiroirs 1/1 GN

Convecteur Black Mask avec 5 tiroirs 1/1 GN Réf.: GH-MKF511BM

  • Plage de température : 30 à 270 °C
  • Avec système breveté Airflowlogic et Humilogic
  • Puissance : 7,8 kW
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
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Four combiné 11 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 11 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF1111TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 15,4 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 1 130 mm
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Four combiné Tecnoeka avec 4 tiroirs 600 x 400 mm avec écran tactile et 2 moteurs

Four combiné Tecnoeka avec 4 tiroirs 600 x 400 mm avec écran tactile et 2 moteurs Réf.: GH-MKF4642TS

  • plage de température : 30 - 270°C
  • avec WLAN et connexion USB pour l'échange de données HACCP et de recettes
  • puissance : 8,3 kW
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 850 x 1035 x 700 mm
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Four combiné compact 6 x GN 2/3 avec cuiseur vapeur et écran tactile

Four combiné compact 6 x GN 2/3 avec cuiseur vapeur et écran tactile Réf.: GH-MKF623CTS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 5,2 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 500 x 750 x 700 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
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Four mixte avec grill 4x GN 2/3, HENDI, Gris, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm

Four mixte avec grill 4x GN 2/3, HENDI, Gris, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm Réf.: GH-225929

  • Four mixte avec grill 4x GN 2/3
  • couleur : Gris
  • Matériau :Métaux,Verre, Inox
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 625 x 585 x 590 mm
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Convecteur Black Mask avec 11 tiroirs 1/1 GN

Convecteur Black Mask avec 11 tiroirs 1/1 GN Réf.: GH-MKF1111BM

  • Plage de température : 30 à 270 °C
  • Avec système breveté Airflowlogic et Humilogic
  • Puissance : 15,4 kW
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 730 x 849 x 1130 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
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8 600 €
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Convecteur Black Mask avec 7 tiroirs 1/1 GN

Convecteur Black Mask avec 7 tiroirs 1/1 GN Réf.: GH-MKF711BM

  • Plage de température : 30 à 270 °C
  • Avec système breveté Airflowlogic et Humilogic
  • Puissance : 10,4 kW
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 730 x 849 x 850mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
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6 250 €
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Four combiné 20 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 20 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF2011TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 31 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 930 x 1 033 x 1 900 mm
Délai de livraison : 30 - 35 jours ouvrables
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Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF511TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 7,8 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
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5 459 €
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Four combiné 7 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 7 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF711TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 11,4 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 850 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
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Four combiné électromécanique avec 7 tiroirs 1/1 GN Smart

Four combiné électromécanique avec 7 tiroirs 1/1 GN Smart Réf.: GH-MKF711S

  • Plage de température : 100 à 270 °C
  • Puissance : 10,4 kW
  • Avec commande manuelle et 7 tiroirs GN 1/1
  • Mesures du produit (L x P x H) : 730 x 855 x 850 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
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4 700 €
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TTC. 3 510,29 €
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Four mixte Dexion Touch 6 x GN1/1

Four mixte Dexion Touch 6 x GN1/1 Réf.: GH-DCMFE6

  • Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Avec panneau de contrôle tactile sensible
  • Puissance : 9,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
Délai de livraison : 25 - 30 jours ouvrables
Prix normal:
3 980,63 €
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3 742 €
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TTC. 4 490,40 €
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Four combiné avec 6 tiroirs 1/1 GN compact avec écran tactile

Four combiné avec 6 tiroirs 1/1 GN compact avec écran tactile Réf.: GH-MKF611CTS

  • Plage de température : 30 à 270 °C
  • Avec les systèmes brevetés Airflowlogic, Humilogic et Drylogic
  • Puissance : 7,8 kW
  • Mesures du produit (L x P x H) : 500 x 930 x 700 mm
Date de livraison estimée: 14/04/2025
PVC²:
6 650 €
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3 970,77 €
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TTC. 4 764,92 €
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Four à basse température 3x 1/1 GN, 1,2 kW

Four à basse température 3x 1/1 GN, 1,2 kW Réf.: GH-NTG12

  • Plage de température : +30 °C à +110 °C
  • Tiroirs : 3 x 1/1 GN ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur
  • Distance entre les tiroirs : 80 mm
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 495 x 690 x 420 mm
Date de livraison estimée: 05/05/2025
Prix normal:
1 483,98 €
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1 146,48 €
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337,50 €
TTC. 1 375,78 €
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