Fours mixtes

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Les fours mixtes professionnels proposent deux types de cuisson : la cuisson vapeur et la cuisson à air chaud ou encore air ventilé. Découvrez notre gamme de fours multifonctions professionnels permettant des cuissons précises et réussies pour tout type d'aliments : viandes, poissons et légumes, mais également gâteaux et viennoiseries.

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Four mixte Dexion Touch 10 x GN1/1

Four mixte Dexion Touch 10 x GN1/1 Réf.: GH-DCMFE10

  • Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Avec panneau de contrôle tactile sensible
  • Puissance : 18,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
5 815 €
Promotion:
5 238,11 €
Vous économisez:
576,89 €
Prix HT,
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Four mixte Dexion Touch 6 x GN1/1

Four mixte Dexion Touch 6 x GN1/1 Réf.: GH-DCMFE6

  • Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Avec panneau de contrôle tactile sensible
  • Puissance : 9,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
4 789 €
Promotion:
4 544,30 €
Vous économisez:
244,70 €
Prix HT,
Four électrique 4x GN 1/1- ensemble 600x400 mm avec humidificateur et 2 ventilateurs

Four électrique 4x GN 1/1- ensemble 600x400 mm avec humidificateur et 2 ventilateurs Réf.: GH-GERU411

  • Intérieur et extérieur en acier inoxydable de haute qualité
  • Plage de températures : de +50°C à +300°C
  • Capacité : 4x GN 1/1/ 600 x 400 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 724 x 730 x 598 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
1 690,21 €
Promotion:
1 565,48 €
Vous économisez:
124,73 €
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Four mixte Dexion 4 x GN1/1

Four mixte Dexion 4 x GN1/1 Réf.: GH-DCME4

  • Convient pour 4 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Panneau de contrôle numérique
  • Puissance : 6 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 600 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
3 799 €
Promotion:
3 674,26 €
Vous économisez:
124,74 €
Prix HT,
Four électrique 4x GN 2/3 avec humidificateur et 2 ventilateurs à inversion automatique

Four électrique 4x GN 2/3 avec humidificateur et 2 ventilateurs à inversion automatique Réf.: GH-GEU423

  • Intérieur et extérieur en acier inoxydable de haute qualité
  • Plage de températures : de +50°C à +300°C
  • Capacité : 4x GN 2/3 avec une profondeur maximale de 75 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 658 x 685 x 560 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 877,99 €
Promotion:
1 660,38 €
Vous économisez:
217,61 €
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Cuiseur Vapeur Combiné Compact D 10110 - Numérique

Cuiseur Vapeur Combiné Compact D 10110 - Numérique Réf.: GH-117201

  • Capacité : 10 x GN 1/1
  • Contrôle numérique avec 99 programmes
  • Plage de températures : de 50 à 280 °C
  • Dimensions : 520 x 850 x 1010 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
9 688,08 €
Promotion:
8 962,19 €
Vous économisez:
725,89 €
Prix HT,
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Four mixte Dexion 6 x GN1/1

Four mixte Dexion 6 x GN1/1 Réf.: GH-DCME6

  • Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Panneau de contrôle numérique
  • Puissance : 9,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
4 389 €
Promotion:
4 163,75 €
Vous économisez:
225,25 €
Prix HT,
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Four mixte Dexion 10 x GN1/1

Four mixte Dexion 10 x GN1/1 Réf.: GH-DCME10

  • Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Panneau de contrôle numérique
  • Puissance : 18,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
5 849 €
Promotion:
5 269,70 €
Vous économisez:
579,30 €
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Beefer XL Chef Neumärker pour propane/butane

Beefer XL Chef Neumärker pour propane/butane Réf.: GH-N-00-50465

  • Gril à haute température pour une dégustation parfaite des steaks
  • Température bien supérieure à 800°C
  • Boîtier en acier inoxydable
  • Raccordement : propane/butane
  • Dimensions (l x P x H) : 650 x 470 x 485 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
4 015 €
Promotion:
3 365,01 €
Vous économisez:
649,99 €
Prix HT,
Cuiseur Vapeur Combiné Compact T 6110 - Touch

Cuiseur Vapeur Combiné Compact T 6110 - Touch Réf.: GH-117161

  • Capacité : 6 x GN 1/1
  • 99 recettes programmables
  • Plage de températures : de 50 à 300 °C
  • Dimensions : 520 x 850 x 770 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
8 319 €
Promotion:
7 285,41 €
Vous économisez:
1 033,59 €
Prix HT,
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Four combiné 20 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 20 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF2011TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 31 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 930 x 1 033 x 1 900 mm
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
Prix normal:
15 042,15 €
Promotion:
13 062,16 €
Vous économisez:
1 979,99 €
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Four mixte Dexion Touch 10 x GN1/1, gaz

Four mixte Dexion Touch 10 x GN1/1, gaz Réf.: GH-DCMFG10

  • Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Avec panneau de contrôle tactile sensible
  • Puissance : 19,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
7 369 €
Promotion:
7 013,79 €
Vous économisez:
355,21 €
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Four mixte Dexion Touch 10 x GN2/1

Four mixte Dexion Touch 10 x GN2/1 Réf.: GH-DCMFE102

  • Convient pour 10 x GN 2/1 ou 20 x GN1/1
  • Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
  • Avec panneau de contrôle tactile sensible
  • Puissance : 25,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 890 x 1 220 x 980 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
9 315 €
Promotion:
8 396,05 €
Vous économisez:
918,95 €
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Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 3 x GN 1/1 ONE électrique

Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 3 x GN 1/1 ONE électrique Réf.: GH-XEVC-0311-E1R

  • Construction en inox
  • Éclairage LED externe
  • Production de vapeur par injection directe
  • Écartement des rails coulissants de 67 mm
  • Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
Délai de livraison : 30 - 35 jours ouvrables
Prix normal:
3 495 €
Promotion:
2 955,15 €
Vous économisez:
539,85 €
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Four à convection et à chaleur tournante électrique EKF 423 P /T

Four à convection et à chaleur tournante électrique EKF 423 P /T Réf.: GH-EKF423P/T

  • Température : 100 - 206°C
  • Puissance : 2,8 kW
  • Dimensions du produit (IxPxH) : 590 x 695 x 590 mm
Date de livraison estimée: 10/06/2022
Prix normal:
589 €
Promotion:
513,81 €
Vous économisez:
75,19 €
Prix HT,
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Four à convection électrique numérique avec fonction vapeur EKF 411 D AL UD

Four à convection électrique numérique avec fonction vapeur EKF 411 D AL UD Réf.: GH-EKF411DALUD

  • Température : de 30 à 260 °C
  • Puissance électrique : 6,4 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 784 x 770 x 637 mm
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
Prix normal:
2 225,69 €
Promotion:
2 208,80 €
Vous économisez:
16,89 €
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Four à convection électrique numérique 600 x 400 EN avec fonction vapeur

Four à convection électrique numérique 600 x 400 EN avec fonction vapeur Réf.: GH-EKF464DALUD

  • Température : de 50 à 270 °C
  • Puissance électrique : 6,4 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 784 x 770 x 637 mm
Date de livraison estimée: 24/06/2022
Prix normal:
2 400,33 €
Promotion:
2 208,16 €
Vous économisez:
192,17 €
Prix HT,
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Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF511TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 7,8 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
Prix normal:
4 399,57 €
Promotion:
4 359,42 €
Vous économisez:
40,15 €
Prix HT,
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Four combiné 11 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 11 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF1111TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 15,4 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 1 130 mm
Date de livraison estimée: 24/06/2022
Prix normal:
7 901,54 €
Promotion:
6 789,95 €
Vous économisez:
1 111,59 €
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Four combiné 7 x GN 1/1 avec écran tactile

Four combiné 7 x GN 1/1 avec écran tactile Réf.: GH-MKF711TS

  • Plage de températures : de 30 à 270 °C
  • Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
  • Puissance : 11,4 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 850 mm
Date de livraison estimée: 24/06/2022
Prix normal:
5 943,10 €
Promotion:
5 128,15 €
Vous économisez:
814,95 €
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