Travail de la pâte

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GastroHero vous présente l'équipement pour travailler la pâte de manière professionnelle. Nous vous garantissons une préparation rapide et efficace. Vous trouverez dans cette catégorie tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos pâtes pour votre restaurant, votre boulangerie, votre snack ou encore votre service de traiteur. Choisissez parmi le large choix de pétrins, batteurs mélangeurs, laminoirs ou machines à pâtes et accessoires indispensables.

N'hésitez pas et équipez votre cuisine professionelle avec du matériel de qualité supérieure. Tous nos conseillers sont à votre écoute pour répondre à vos questions.

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Batteur mélangeur professionnel ECO PL7

Batteur mélangeur professionnel ECO PL7 Réf.: GH-YPL7

  • Capacité : 7 litres
  • Manipulation simple et sécurisée
  • Grille de protection contre la surchauffe
  • Puissance : 500 W
  • Dimensions du produit : 380 x 240 x 445 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
599 €
Promotion:
304,30 €
Vous économisez:
294,70 €
Prix HT,
Laminoir PROFI 40

Laminoir PROFI 40 Réf.: GH-7030121040

  • Dimensions : 550 x 365 x 750 mm
  • Formation de chaleur très minimale pour un travail optimal de la pâte
  • Version robuste en inox
  • Pour la fabrication de pâtes à pizza rondes avec un diamètre de 260 à 400 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
1 343 €
Prix:
1 075,86 €
Vous économisez:
267,14 €
Prix HT,
Machine à pâtes Profi 1.5 N

Machine à pâtes Profi 1.5 N Réf.: GH-MPF1.5N

  • Machine à pâtes alimentaires pour environ 5 kg/h
  • Cuve à pâte : 1,5 kg
  • Dimensions (l x P x H) : 250 x 480 x 290- (460 mm - avec couvercle ouvert)
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
833,25 €
Prix HT,
Promo
Batteur mélangeur professionnel ECO 20

Batteur mélangeur professionnel ECO 20 Réf.: GH-YPL20

  • Haute qualité
  • Manipulation simple et sécurisée par un dispositif de protection
  • Également approprié pour mélanger des ingrédients liquides
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 520 × 490 × 790 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 219,79 €
Promotion:
611,56 €
Vous économisez:
608,23 €
Prix HT,
Laminoir PROFI 40

Laminoir PROFI 40 Réf.: GH-TTA-40

  • Boîtier 100 % inox
  • Goulotte d’introduction et rouleaux en plastique
  • Diamètre de la pâte : de 260 à 400 mm
  • Quantité de pâte : entre 100 et 700 grammes
  • Dimensions (l x P x H) : 510 x 550 x 740 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
1 050 €
Prix:
805,47 €
Vous économisez:
244,53 €
Prix HT,
Machine à pâtes MPF 2.5 N

Machine à pâtes MPF 2.5 N Réf.: GH-MPF2.5N

  • Machine à pâtes pour env. 8 kg/h
  • Cuve à pâtes : 2,5 kg
  • Dimensions (l x P x H): 260 x 600 x 380-560 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
1 367,47 €
Prix HT,
Laminoir PROFI Single 40

Laminoir PROFI Single 40 Réf.: GH-TTA-S-40

  • Boîtier 100 % inox
  • Goulotte d’introduction et rouleaux en plastique
  • Diamètre de la pâte : de 260 à 400 mm
  • Quantité de pâte : entre 80 et 500 grammes
  • Dimensions (l x P x H) : 520 x 390 x 370 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
890 €
Prix:
751,82 €
Vous économisez:
138,18 €
Prix HT,
Machine à pâte MPF 4 N

Machine à pâte MPF 4 N Réf.: GH-MPF4N

  • Machine à pâte pour env. 13 kg/h
  • Avec coupe électronique
  • Cuve à pâte: 4 kg
  • Dimensions du produit (L x P x H): 350 x 760 x 450-460 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
2 882,94 €
Prix HT,
Laminoir PROFI 30

Laminoir PROFI 30 Réf.: GH-TTA-30

  • Boîtier 100 % inox
  • Goulotte d’introduction et rouleaux en plastique
  • Diamètre de la pâte : de 190 à 300 mm
  • Quantité de pâte : entre 100 et 210 grammes
  • Dimensions (l x P x H) : 410 x 450 x 640 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
890 €
Prix:
729,77 €
Vous économisez:
160,23 €
Prix HT,
Promo
Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe Réf.: GH-AT20-F

  • Pétrin à tête fixe
  • Capacité de pâte : 8 kg
  • Contenance : 20 l
  • Puissance : 1,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 200,72 €
Promotion:
721,88 €
Vous économisez:
478,84 €
Prix HT,
Laminoir Fimar FI 42 N

Laminoir Fimar FI 42 N Réf.: GH-FI42N

  • Laminoir en acier inoxydable de Fimar
  • Pour pâte à pizza ronde Ø de 260 à 400 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 590 x 510 x 775 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
1 075,60 €
Prix HT,
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Pétrin à spirale ECO 30 220 V- Tête fixe

Pétrin à spirale ECO 30 220 V- Tête fixe Réf.: GH-AT30-F

  • Pétrin à tête fixe
  • Capacité de pâte : 12 kg
  • Contenance : 30 l
  • Puissance : 1,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 445 x 773 x 795 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 314,15 €
Promotion:
843,63 €
Vous économisez:
470,52 €
Prix HT,
Laminoir GAM R 40P avec pédale

Laminoir GAM R 40P avec pédale Réf.: GH-R_40P

  • Produit de qualité en provenance d'Italie
  • Blocs d'entraînement en métal à longue durée de vie
  • Pour plaques familiales et pizzas rondes
  • Diamètre de la pâte : jusqu'à 400 x 700 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
1 519 €
Prix:
1 388,61 €
Vous économisez:
130,39 €
Prix HT,
Promo
Pétrin à spirale ECO 30 220 V - Tête relevable

Pétrin à spirale ECO 30 220 V - Tête relevable Réf.: GH-AT30-A

  • Tête relevable
  • Capacité de pâte : 12 kg
  • Contenance : 30 l
  • Puissance : 1,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 445 x 773 x 795 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 482 €
Promotion:
1 023,90 €
Vous économisez:
458,10 €
Prix HT,
Laminoir GAM R 40PE

Laminoir GAM R 40PE Réf.: GH-R_40PE

  • Produit de qualité en provenance d'Italie
  • Blocs d'entraînement en métal à longue durée de vie
  • Pour plaques familiales et pizzas rondes
  • Diamètre de la pâte : jusqu'à 400 x 700 mm
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
PVC²:
1 497 €
Prix:
1 269,82 €
Vous économisez:
227,18 €
Prix HT,
Promo
Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête relevable

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête relevable Réf.: GH-AT20-A

  • Tête relevable
  • Capacité de pâte : 8 kg
  • Contenance : 20 l
  • Puissance : 1,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 314,12 €
Promotion:
850,33 €
Vous économisez:
463,79 €
Prix HT,
Promo
Batteur mélangeur professionnel ECO 5

Batteur mélangeur professionnel ECO 5 Réf.: GH-YPL5

  • Capacité : 5 litres
  • Manipulation simple et sécurisée
  • Grille de protection contre la surchauffe
  • Puissance : 500 W
  • Dimensions du produit ( l x P x H ) : 380 x 240 x 375 m.
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
499 €
Promotion:
287,90 €
Vous économisez:
211,10 €
Prix HT,
Laminoir PROFI 30

Laminoir PROFI 30 Réf.: GH-7030121030

  • Dimensions : 440 x 365 x 640 mm
  • Formation de chaleur très minimale pour un travail optimal de la pâte
  • Version robuste en inox
  • Pour la fabrication de pâtes à pizza rondes avec un diamètre de 140 à 300 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
945,90 €
Prix HT,
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Batteur mélangeur ECO 30

Batteur mélangeur ECO 30 Réf.: GH-YPL30

  • Haute qualité
  • Manipulation facile pour un fonctionnement parfait
  • Pour mélanger des ingrédients liquides
  • Dimensions (l x P x H) : 545 x 485 × 865mm
Date de livraison estimée: 28/12/2022
Prix normal:
1 887,50 €
Promotion:
865,32 €
Vous économisez:
1 022,18 €
Prix HT,
Laminoir PROFI Single 30

Laminoir PROFI Single 30 Réf.: GH-TTA-S-30

  • Boîtier 100 % inox
  • Goulotte d’introduction et rouleaux en plastique
  • Diamètre de la pâte : de 190 à 300 mm
  • Quantité de pâte : entre 80 et 210 grammes
  • Dimensions (l x P x H) : 410 x 390 x 370 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
780 €
Prix:
685,91 €
Vous économisez:
94,09 €
Prix HT,