Préparation (726)

Découvrez notre sélection de matériel et équipement professionnel dédiée à la préparation de vos aliments pour tous les métiers de bouche. La préparation de vos aliments est l'atout d'une bonne cuisine. Elle vous fait gagner du temps et vous permet de vous concentrer sur la cuisson et la présentation de vos plats. Nos experts ont choisi parmi différentes marques du marché, des produits fiables et robustes à des prix imbattables.

Veuillez trouver des produits pour le travail de la pâte qui sont indispensables. Nous vous proposons des pétrins, batteurs mélangeurs, laminoirs et d'autres produits de cette rubrique sur notre shop en ligne. Des trancheuses, hachoirs à viande ou bien presses à hamburger vous aiderons à travailler votre viande de manière optimale. Pour optimiser vos préparations de légumes, nous vous proposons une gamme de coupe-légumes professionnel, cutter ou mixeur plongeant. Pour bien conserver vos aliments, trouvez notre équipement de machine sous vide alimentaire ou thermoscelleuses.

Vous trouverez tout ces produits et plus encore pas chers sur notre site.

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Machine à café Bartscher Coffeeline G3 Plus Réf.: GH-190164

  • Corps en acier robuste et résistant
  • Soupape antivide pour la cuve
  • Système de capteurs PID à la pointe de la technologie pour un réglage exact de la température de préparation
  • Dimensions (l x P x H) : 967 x 580 x 523 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
5 299 €

Trancheuse ASM 250 Réf.: GH-ASM250

  • Largeur max. de coupe : 12 mm
  • Lame (Ø) : 250 mm
  • Construction solide
  • Largeur de coupe variable
  • Dimensions (l x P x H) : 510 x 425 x 380 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 02/04/2021
Prix normal:
379 €
Promotion:
283,22 €
Vous économisez:
95,78 €

Machine à café Bartscher - Coffeeline G2 plus Réf.: GH-190163

  • Boîtier en acier
  • Démontage facile du boîtier
  • Boiler avec vanne anti vacuum
  • Dimensions (l x P x H) : 677 x 580 x 523 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
3 969 €

Moulin à café Tranquilo Réf.: GH-0C000304

  • Degré de broyage réglable
  • Capacité du compartiment à grains de café : 0,5 kg
  • Puissance : 0,27 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 170 x 340 x 410 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
305 €

Pétrin à spirale ECO 30 220 V- Tête fixe Réf.: GH-AT30-F

  • Pétrin à tête fixe
  • Capacité de pâte : 12 kg
  • Contenance : 30 l
  • Puissance : 1,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 445 x 773 x 795 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
989 €
Promotion:
783,02 €
Vous économisez:
205,98 €

Cafetière professionnelle "Contessa 1000" - Bartscher Réf.: GH-A190053

  • 2 plaques chauffantes
  • 1 cafetière en verre
  • Contenance: 1,8 litre
  • Dimensions : l 215 x P 385 x H 460 mm
  • Poids : 6,5 kg
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
199 €

Trancheuse ECO 220 mm Réf.: GH-ASM220

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 220 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 480 x 425 x 380 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
349 €
Promotion:
253,82 €
Vous économisez:
95,18 €

1 000 filtres papier « panier » Réf.: GH-190014

  • Filtres papier « panier »
  • Carton de 1 000 filtres papier
  • Poids : 1,8 kg
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
42,50 €
Promotion:
32,50 €
Vous économisez:
10 €

Bartscher Machine à café à filtre rond Regina Plus 40T Réf.: GH-A190146

  • Capacité maximale env. 48 tasses
  • Contenance : 6,8 litres
  • Temps de préparation : pour 6,8 litres env. 45 minutes
  • Dimensions : Ø 220 mm, hauteur 415 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
99 €

Machine à pâtes MPF 2.5 N Réf.: GH-MPF2,5N

  • Machine à pâtes pour env. 8 kg/h
  • Cuve à pâtes : 2,5 kg
  • Dimensions (l x P x H): 260 x 600 x 380-560 mm
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
Prix:
1 239 €

Verseuse ECO 1,8 l Réf.: GH-GKK-ECO18

  • Verseuse thermorésistante jusqu’à 185 °C
  • Convient pour votre machine à café ou votre plaque de maintien de la température
  • Capacité : 1,8 l
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
42,50 €
Promotion:
32,50 €
Vous économisez:
10 €

Détartrant rapide pour machines à café Réf.: GH-190065

  • 30 sachets de 15 g
  • Poids : 0,45 kg
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
37,90 €

Machine sous vide Jumbo 30evo Plus Réf.: GH-V782PK1

  • En inox de qualité supérieure AISI 304 avec pompe double
  • Barre de soudage : 340 mm
  • Produit de qualité fabriqué en Italie
  • Scellage réglable (3 phases)
  • Débit de la pompe: 28 l / min
  • Dimensions (l x P x H) : 415 x 245 x 125 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
499 €
Promotion:
419 €
Vous économisez:
80 €

250 filtres en papier ronds Bartscher pour Regina 40T, 195 mm Réf.: GH-A190009250

  • Filtres en papier ronds pour la machine à café Regina Plus 40T
  • Ø 195 mm
  • Carton de 250 filtres
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
26,50 €

Aulika Focus One Touch Cappucino anthracite avec réservoir d’eau Réf.: GH-10005231

  • Produit de qualité de la marque Saeco
  • Capacité : 30 tasses par jour
  • Avec réservoir d’eau de 2,2 l
  • Groupe d’infusion garanti 1 an
  • Dimensions (l x P x H) : 334 x 452 x 380 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix:
1 049 €

Pétrin à spirale ECO 30 220 V - Tête relevable Réf.: GH-AT30-A

  • Tête relevable
  • Capacité de pâte : 12 kg
  • Contenance : 30 l
  • Puissance : 1,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 445 x 773 x 795 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 099 €
Promotion:
910,42 €
Vous économisez:
188,58 €

Hachoir à viande ECO 120, rond Réf.: GH-FW-Eco120R

  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) : 270 x 455 x 420 mm
  • Capacité maximale : 120 kg / h
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
425 €
Promotion:
332,22 €
Vous économisez:
92,78 €

Souvideuse VAC20 Réf.: GH-VAC20

  • 429 x 359 x 345 mm
  • 220 V / 50 Hz, 630 W
  • Pression : -992 mbar
  • Dimensions de la chambre : 350 x 300 x 110 mm
  • Largeur de sachet maximale : 300 mm/12''
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 175 €
Promotion:
959,42 €
Vous économisez:
215,58 €

Trancheuse ASM 195 Réf.: GH-ASM195

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 195 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 445 x 340 x 338 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
339 €
Promotion:
237,30 €
Vous économisez:
101,70 €

Batteur mélangeur professionnel ECO 5 Réf.: GH-YPL5

  • Capacité : 5 litres
  • Manipulation simple et sécurisée
  • Grille de protection contre la surchauffe
  • Puissance : 500 W
  • Dimensions du produit ( l x P x H ) : 380 x 240 x 375 m.
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
365 €
Promotion:
273,42 €
Vous économisez:
91,58 €
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