Travail de la viande

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GastroHero vous présente des équipements pour travailler la viande de manière professionnelle. Nous vous garantissons une préparation rapide et efficace des produits de la charcuterie. Choisissez parmi le large choix de trancheuses, hachoirs à viande, presses à hamburger, poussoirs à saucisses ou bien scies à os et accessoires indispensables.

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Hachoir à viande ECO 120, angulaire

Hachoir à viande ECO 120, angulaire Réf.: GH-FW-ECO120

  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) :  260 x 600 x 450 mm
  • Capacité maximale : 120 kg / h
  • Puissance : 0,85 kW
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
439 €
Promotion:
371,25 €
Vous économisez:
67,75 €
Prix HT,
Modèle de table de scie à os longueur de bande 1650 mm

Modèle de table de scie à os longueur de bande 1650 mm Réf.: GH-9699

  • Des poulies calibrées en aluminium poli
  • Longueur de la bande : 1650 mm
  • Hauteur de coupe : 210 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 465 x 400 x 875 mm

Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
1 139 €
Promotion:
989,01 €
Vous économisez:
149,99 €
Prix HT,
Presse à hamburger HF 130

Presse à hamburger HF 130 Réf.: GH-HF130

  • Presse à hamburger
  • En aluminium anodisé & inox de qualité supérieure
  • Pour les hamburgers à partir de Ø 130 mm
  • Avec support pour feuilles de hamburgers
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 330 x 250 x 300 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
199 €
Promotion:
173,25 €
Vous économisez:
25,75 €
Prix HT,
Table de boucherie ECO 12x7 avec plan de travail 40 mm

Table de boucherie ECO 12x7 avec plan de travail 40 mm Réf.: GH-FT-ECO12X7

  • En acier chromé AISI 430 de qualité supérieure
  • Optimal pour une utilisation avec des produits alimentaires
  • Surface de travail d’une épaisseur de 25 mm en polyéthylène
  • Hauteur de travail ergonomique de 900 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 1 200 x 700 x 900 mm
Délai de livraison : 30 - 35 jours ouvrables
Prix normal:
649 €
Promotion:
573,21 €
Vous économisez:
75,79 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ECO 195

Trancheuse ECO 195 Réf.: GH-ASM195

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 195 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 445 x 340 x 338 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
339 €
Promotion:
246,51 €
Vous économisez:
92,49 €
Prix HT,
Bloc de découpe FCZ 0006 / F

Bloc de découpe FCZ 0006 / F Réf.: GH-FCZ0006/F

  • Bloc de découpe en acier inoxydable
  • Surface de travail en polyéthylène de 50 mm d'épaisseur
  • Dimensions (l x P x H) : 500 x 500 x 900 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
495 €
Promotion:
424,71 €
Vous économisez:
70,29 €
Prix HT,
Promo
Hachoir à viande ECO 120, rond

Hachoir à viande ECO 120, rond Réf.: GH-FW-ECO120R

  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) : 270 x 455 x 420 mm
  • Capacité maximale : 120 kg / h
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
425 €
Promotion:
375,21 €
Vous économisez:
49,79 €
Prix HT,
Presse à hamburger HF 100

Presse à hamburger HF 100 Réf.: GH-HF100

  • Presse à hamburger en aluminium & inox
  • pour hamburger de Ø 100 mm
  • avec support pour les feuilles de hamburgers
  • Dim. (I x P x H): 320 x 250 x 300 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
199 €
Promotion:
163,35 €
Vous économisez:
35,65 €
Prix HT,
Scie à os SE 1830

Scie à os SE 1830 Réf.: GH-SE1830

  • En aluminium éloxé.
  • Plan de travail et éléments de la scie en acier inoxydable
  • 1830 mm Bande de scie
  • Dimensions (l x P x H) : 630 x 450 x 970 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
1 899 €
Promotion:
1 579,05 €
Vous économisez:
319,95 €
Prix HT,
Table de boucherie ECO 16x7 avec plan de travail 40 mm

Table de boucherie ECO 16x7 avec plan de travail 40 mm Réf.: GH-FT-ECO16X7

  • En acier chromé AISI 430 de qualité supérieure
  • Optimal pour une utilisation avec des produits alimentaires
  • Surface de travail d’une épaisseur de 25 mm en polyéthylène
  • Hauteur de travail ergonomique de 900 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 1 600 x 700 x 900 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
682,11 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ECO 250

Trancheuse ECO 250 Réf.: GH-ASM250

  • Largeur max. de coupe : 12 mm
  • Lame (Ø) : 250 mm
  • Construction solide
  • Largeur de coupe variable
  • Dimensions (l x P x H) : 510 x 425 x 380 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
379 €
Promotion:
296,01 €
Vous économisez:
82,99 €
Prix HT,
Hachoir à viande PROFI G81

Hachoir à viande PROFI G81 Réf.: GH-G81

  • Fonction d'inversion avec protection contre les surcharges
  • Fonctionnement en mode continu jusqu'à 10 heures
  • Large gamme d'accessoires inclus
  • Capacité : 230 kg / h, 200 Tr/min
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
Prix normal:
639 €
Promotion:
563,31 €
Vous économisez:
75,69 €
Prix HT,
Presse à hamburger manuelle 130

Presse à hamburger manuelle 130 Réf.: GH-7401A

  • Pour presser des galettes de hamburger
  • Utilisation manuelle particulièrement simple par levier
  • Taille des galettes : Ø 130 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 250 x 255 x 275 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
219 €
Promotion:
187,11 €
Vous économisez:
31,89 €
Prix HT,
Scie à os SE 2020

Scie à os SE 2020 Réf.: GH-SE2020

  • En aluminium éloxé.
  • Plan de travail et éléments de la scie en acier inoxydable
  • 2020 mm Bande de scie
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 500 x 1070 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
2 075 €
Promotion:
1 830,51 €
Vous économisez:
244,49 €
Prix HT,
Table de boucherie ECO 20x7 avec plan de travail 40 mm

Table de boucherie ECO 20x7 avec plan de travail 40 mm Réf.: GH-FT-ECO20X7

  • En acier chromé AISI 430 de qualité supérieure
  • Optimal pour une utilisation avec des produits alimentaires
  • Surface de travail d’une épaisseur de 25 mm en polyéthylène
  • Hauteur de travail ergonomique de 900 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 2 000 x 700 x 900 mm
Délai de livraison : 30 - 35 jours ouvrables
PVC²:
899 €
Prix:
890,01 €
Vous économisez:
8,99 €
Prix HT,
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Trancheuse ECO 220

Trancheuse ECO 220 Réf.: GH-ASM220

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 220 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 480 x 425 x 380 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
349 €
Promotion:
286,11 €
Vous économisez:
62,89 €
Prix HT,
Hachoir à viande Buffalo 113kg

Hachoir à viande Buffalo 113kg Réf.: GH-CB943

  • Garantie intégrale 1 ans
  • Boîtier en plastique stable et robuste
  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) : 420 x 170 x 430 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
235 €
Promotion:
197,01 €
Vous économisez:
37,99 €
Prix HT,
Presse à hamburger manuelle 150

Presse à hamburger manuelle 150 Réf.: GH-FIB0005

  • En alliage d'aluminium anodisé
  • Avec récipient à feuilles intégré prêt à l'emploi
  • Taille des galettes : Ø 150 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 260 x 330 x 360 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
449 €
Promotion:
385,11 €
Vous économisez:
63,89 €
Prix HT,
Table de boucherie ECO 14x7 avec plan de travail 40 mm

Table de boucherie ECO 14x7 avec plan de travail 40 mm Réf.: GH-FT-ECO14X7

  • En acier chromé AISI 430 de qualité supérieure
  • Optimal pour une utilisation avec des produits alimentaires
  • Surface de travail d’une épaisseur de 25 mm en polyéthylène
  • Hauteur de travail ergonomique de 900 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 1 400 x 700 x 900 mm
Délai de livraison : 30 - 35 jours ouvrables
PVC²:
699 €
Prix:
632,61 €
Vous économisez:
66,39 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ECO 300

Trancheuse ECO 300 Réf.: GH-ASM300

  • Fabriqué en aluminium
  • Lame : Ø 300 mm
  • Pour jambon, saucisses, etc.
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 485 x 450 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
479 €
Promotion:
395,01 €
Vous économisez:
83,99 €
Prix HT,
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