Travail de la viande

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GastroHero vous présente des équipements pour travailler la viande de manière professionnelle. Nous vous garantissons une préparation rapide et efficace des produits de la charcuterie. Choisissez parmi le large choix de trancheuses, hachoirs à viande, presses à hamburger, poussoirs à saucisses ou bien scies à os et accessoires indispensables.

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Hachoir à viande ECO 120, angulaire

Hachoir à viande ECO 120, angulaire Réf.: GH-FW-ECO120

  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) : 262 x 602 x 454 mm
  • Capacité maximale : 120 kg / h
  • Puissance : 0,85 kW
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
439 €
Promotion:
364,32 €
Vous économisez:
74,68 €
Prix HT,
Presse à hamburger HF 130

Presse à hamburger HF 130 Réf.: GH-HF130

  • Presse à hamburger
  • En aluminium anodisé & inox de qualité supérieure
  • Pour les hamburgers à partir de Ø 130 mm
  • Avec support pour feuilles de hamburgers
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 330 x 250 x 300 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
225,40 €
Promotion:
199,65 €
Vous économisez:
25,75 €
Prix HT,
Bloc de découpe FCZ 0006 / F

Bloc de découpe FCZ 0006 / F Réf.: GH-FCZ0006/F

  • Bloc de découpe en acier inoxydable
  • Surface de travail en polyéthylène de 50 mm d'épaisseur
  • Dimensions (l x P x H) : 500 x 500 x 900 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
PVC²:
499 €
Promotion:
496,77 €
Vous économisez:
2,23 €
Prix HT,
Promo
Hachoir à viande ECO 120, rond

Hachoir à viande ECO 120, rond Réf.: GH-FW-ECO120R

  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) : 270 x 455 x 420 mm
  • Capacité maximale : 120 kg / h
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
428 €
Promotion:
355,25 €
Vous économisez:
72,75 €
Prix HT,
Presse à hamburger HF 100

Presse à hamburger HF 100 Réf.: GH-HF100

  • Presse à hamburger en aluminium & inox
  • pour hamburger de Ø 100 mm
  • avec support pour les feuilles de hamburgers
  • Dim. (I x P x H): 320 x 250 x 300 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
180 €
Promotion:
171,30 €
Vous économisez:
8,70 €
Prix HT,
Scie à os SE 1830

Scie à os SE 1830 Réf.: GH-SE1830

  • En aluminium éloxé.
  • Plan de travail et éléments de la scie en acier inoxydable
  • 1830 mm Bande de scie
  • Dimensions (l x P x H) : 630 x 450 x 970 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
2 268,02 €
Promotion:
1 948,07 €
Vous économisez:
319,95 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ECO 250

Trancheuse ECO 250 Réf.: GH-ASM250

  • Largeur max. de coupe : 12 mm
  • Lame (Ø) : 250 mm
  • Construction solide
  • Largeur de coupe variable
  • Dimensions (l x P x H) : 510 x 425 x 380 mm
Date de livraison estimée: 12/07/2022
Prix normal:
439 €
Promotion:
346,78 €
Vous économisez:
92,22 €
Prix HT,
Hachoir à viande PROFI G81

Hachoir à viande PROFI G81 Réf.: GH-G81

  • Fonction d'inversion avec protection contre les surcharges
  • Fonctionnement en mode continu jusqu'à 10 heures
  • Large gamme d'accessoires inclus
  • Capacité : 230 kg / h, 200 Tr/min
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
Prix normal:
828,76 €
Promotion:
753,07 €
Vous économisez:
75,69 €
Prix HT,
Presse à hamburger manuelle 130

Presse à hamburger manuelle 130 Réf.: GH-7401A

  • Pour presser des galettes de hamburger
  • Utilisation manuelle particulièrement simple par levier
  • Taille des galettes : Ø 130 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 250 x 255 x 275 mm
Prix normal:
298,34 €
Promotion:
278,75 €
Vous économisez:
19,59 €
Prix HT,
Scie à os SE 2020

Scie à os SE 2020 Réf.: GH-SE2020

  • En aluminium éloxé.
  • Plan de travail et éléments de la scie en acier inoxydable
  • 2020 mm Bande de scie
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 500 x 1070 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
2 487,90 €
Promotion:
2 243,41 €
Vous économisez:
244,49 €
Prix HT,
Hachoir à viande Buffalo 113kg

Hachoir à viande Buffalo 113kg Réf.: GH-CB943

  • Garantie intégrale 1 ans
  • Boîtier en plastique stable et robuste
  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) : 420 x 170 x 430 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
291,07 €
Promotion:
277,31 €
Vous économisez:
13,76 €
Prix HT,
Presse à hamburger manuelle 150

Presse à hamburger manuelle 150 Réf.: GH-FIB0005

  • En alliage d'aluminium anodisé
  • Avec récipient à feuilles intégré prêt à l'emploi
  • Taille des galettes : Ø 150 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 260 x 330 x 360 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
550,64 €
Promotion:
522,20 €
Vous économisez:
28,44 €
Prix HT,
Conception hachoir à viande avancé

Conception hachoir à viande avancé Réf.: GH-41409

  • Affichage numérique du sens de marche et de la puissance consommée
  • Max. Puissance : 100 kg par heure
  • Poids : 8 kg
  • Dimensions (l x P x H) : 325 x 223 x 362 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
339,99 €
Promotion:
315,81 €
Vous économisez:
24,18 €
Prix HT,
Presse à hamburger manuelle 100

Presse à hamburger manuelle 100 Réf.: GH-FIB0004

  • En alliage d'aluminium anodisé
  • Avec récipient à feuilles intégré prêt à l'emploi
  • Taille des galettes : Ø 100 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 255 x 270 x 320 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
519,27 €
Promotion:
491,29 €
Vous économisez:
27,98 €
Prix HT,
Trancheuse Buffalo 30

Trancheuse Buffalo 30 Réf.: GH-CD279

  • Machine puissante pour de grandes quantités de viande et d’aliments à trancher
  • 1 an de garantie totale
  • Diamètre de la lame de coupe : 30 cm
  • Dimensions (l x P x H) : 500 x 600 x 520 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 347,27 €
Promotion:
1 185,32 €
Vous économisez:
161,95 €
Prix HT,
Hachoir à viande Design Pro M

Hachoir à viande Design Pro M Réf.: GH-41408

  • Moteur à commande électronique
  • Couteau cruciforme en acier inoxydable avec 4 pales
  • Logement de vis sans fin, vis sans fin et bague de verrouillage en aluminium moulé sous pression
  • Dimensions (l x P x H) : 350 x 160 x 350 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
219,99 €
Promotion:
206,91 €
Vous économisez:
13,08 €
Prix HT,
Hachoir à viande FW 22 C

Hachoir à viande FW 22 C Réf.: GH-FW22C

  • Hachoir à viande en inox de qualité supérieure
  • Groupe de coupe amovible en inox
  • Capacité de production max.: 300 kg/h
  • Dimensions du produit (I x P x H): 270 x 470 x 450 mm.
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 361,40 €
Promotion:
1 222,71 €
Vous économisez:
138,69 €
Prix HT,
Presse à hamburger HP F 10

Presse à hamburger HP F 10 Réf.: GH-HPF10

  • Presse à hamburgers en aluminium et en acier inoxydable
  • Pour hamburger Ø 100 mm
  • Avec support pour feuilles de hamburger
  • Dimensions (l x P x H) : 300 x 190 x 285 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
384,26 €
Promotion:
341,41 €
Vous économisez:
42,85 €
Prix HT,
Bartscher Hache-viande FW10

Bartscher Hache-viande FW10 Réf.: GH-370224

  • Utilisation polyvalente (viande hachée, pâte à tartiner, sablés, etc.)
  • Diamètre des disques : 62 mm
  • Capacité maximale : 10 kg/h
  • Dimensions (l x P x H) : 350 x 205 x 340 mm.
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
376,50 €
Promotion:
344,15 €
Vous économisez:
32,35 €
Prix HT,
Hachoir à viande et râpe fromage FW 8 T

Hachoir à viande et râpe fromage FW 8 T Réf.: GH-FW8T

  • Hachoir à viande et râpe fromage en aluminium
  • groupe hachoir et râpe en inox
  • Capacité de production max. : 50 kg/h + 20 kg/h
  • Dim. (LxPxH): 320 x 450 x 360 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
732,32 €
Promotion:
667,47 €
Vous économisez:
64,85 €
Prix HT,