Travail de la viande

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GastroHero vous présente des équipements pour travailler la viande de manière professionnelle. Nous vous garantissons une préparation rapide et efficace des produits de la charcuterie. Choisissez parmi le large choix de trancheuses, hachoirs à viande, presses à hamburger, poussoirs à saucisses ou bien scies à os et accessoires indispensables.

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Hachoir à viande ECO 120, angulaire

Hachoir à viande ECO 120, angulaire Réf.: GH-FW-ECO120

  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) : 262 x 602 x 454 mm
  • Capacité maximale : 120 kg / h
  • Puissance : 0,85 kW
Date de livraison estimée: 25/04/2023
Prix normal:
447 €
Promotion:
375,35 €
Vous économisez:
71,65 €
Prix HT,
Presse à hamburger HF 130

Presse à hamburger HF 130 Réf.: GH-HF130

  • Presse à hamburger
  • En aluminium anodisé & inox de qualité supérieure
  • Pour les hamburgers à partir de Ø 130 mm
  • Avec support pour feuilles de hamburgers
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 330 x 250 x 300 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
190 €
Prix:
177,78 €
Vous économisez:
12,22 €
Prix HT,
Table de boucherie ECO 12x7 avec plan de travail 40 mm

Table de boucherie ECO 12x7 avec plan de travail 40 mm Réf.: GH-FT-ECO12X7

  • En acier chromé AISI 430 de qualité supérieure
  • Optimal pour une utilisation avec des produits alimentaires
  • Surface de travail d’une épaisseur de 25 mm en polyéthylène
  • Hauteur de travail ergonomique de 900 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 1 200 x 700 x 900 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix:
845,90 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ECO 195 N

Trancheuse ECO 195 N Réf.: GH-ASM195

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 195 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 445 x 340 x 338 mm
Prix normal:
339 €
Promotion:
287,69 €
Vous économisez:
51,31 €
Prix HT,
Bloc de découpe FCZ 0006 / F

Bloc de découpe FCZ 0006 / F Réf.: GH-FCZ0006/F

  • Bloc de découpe en acier inoxydable
  • Surface de travail en polyéthylène de 50 mm d'épaisseur
  • Dimensions (l x P x H) : 500 x 500 x 900 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
PVC²:
624 €
Prix:
509 €
Vous économisez:
115 €
Prix HT,
Promo
Hachoir à viande ECO 120, rond

Hachoir à viande ECO 120, rond Réf.: GH-FW-ECO120R

  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) : 270 x 455 x 420 mm
  • Capacité maximale : 120 kg / h
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
435 €
Promotion:
364,99 €
Vous économisez:
70,01 €
Prix HT,
Presse à hamburger HF 100

Presse à hamburger HF 100 Réf.: GH-HF100

  • Presse à hamburger en aluminium & inox
  • pour hamburger de Ø 100 mm
  • avec support pour les feuilles de hamburgers
  • Dim. (I x P x H): 320 x 250 x 300 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
180 €
Prix:
163,48 €
Vous économisez:
16,52 €
Prix HT,
Scie à os SE 1830

Scie à os SE 1830 Réf.: GH-SE1830

  • En aluminium éloxé.
  • Plan de travail et éléments de la scie en acier inoxydable
  • 1830 mm Bande de scie
  • Dimensions (l x P x H) : 630 x 450 x 970 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
1 670,11 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ECO 250 N

Trancheuse ECO 250 N Réf.: GH-ASM250

  • Largeur max. de coupe : 12 mm
  • Lame (Ø) : 250 mm
  • Construction solide
  • Largeur de coupe variable
  • Dimensions (l x P x H) : 510 x 425 x 380 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
430 €
Promotion:
364,90 €
Vous économisez:
65,10 €
Prix HT,
Presse à hamburger manuelle 130

Presse à hamburger manuelle 130 Réf.: GH-7401A

  • Pour presser des galettes de hamburger
  • Utilisation manuelle particulièrement simple par levier
  • Taille des galettes : Ø 130 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 250 x 255 x 275 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix:
247,71 €
Prix HT,
Scie à os SE 2020

Scie à os SE 2020 Réf.: GH-SE2020

  • En aluminium éloxé.
  • Plan de travail et éléments de la scie en acier inoxydable
  • 2020 mm Bande de scie
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 500 x 1070 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
1 870,62 €
Prix HT,
Table de boucherie ECO 20x7 avec plan de travail 40 mm

Table de boucherie ECO 20x7 avec plan de travail 40 mm Réf.: GH-FT-ECO20X7

  • En acier chromé AISI 430 de qualité supérieure
  • Optimal pour une utilisation avec des produits alimentaires
  • Surface de travail d’une épaisseur de 25 mm en polyéthylène
  • Hauteur de travail ergonomique de 900 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 2 000 x 700 x 900 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix:
1 290,56 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ECO 220 N

Trancheuse ECO 220 N Réf.: GH-ASM220

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 220 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 480 x 425 x 380 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
378 €
Promotion:
320,67 €
Vous économisez:
57,33 €
Prix HT,
Hachoir à viande Buffalo 113kg

Hachoir à viande Buffalo 113kg Réf.: GH-CB943

  • Garantie intégrale 1 ans
  • Boîtier en plastique stable et robuste
  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) : 420 x 170 x 430 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
198,95 €
Prix:
166,18 €
Vous économisez:
32,77 €
Prix HT,
Presse à hamburger manuelle 150

Presse à hamburger manuelle 150 Réf.: GH-FIB0005

  • En alliage d'aluminium anodisé
  • Avec récipient à feuilles intégré prêt à l'emploi
  • Taille des galettes : Ø 150 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 260 x 330 x 360 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
PVC²:
591 €
Prix:
422,95 €
Vous économisez:
168,05 €
Prix HT,
Table de boucherie ECO 14x7 avec plan de travail 40 mm

Table de boucherie ECO 14x7 avec plan de travail 40 mm Réf.: GH-FT-ECO14X7

  • En acier chromé AISI 430 de qualité supérieure
  • Optimal pour une utilisation avec des produits alimentaires
  • Surface de travail d’une épaisseur de 25 mm en polyéthylène
  • Hauteur de travail ergonomique de 900 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 1 400 x 700 x 900 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix:
900,90 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ASM 195 N

Trancheuse ASM 195 N Réf.: GH-ASM195N

  • Lame (Ø) : 195 mm
  • Épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm
  • approprié pour la charcuterie
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Dimensions (l x P x H): 377 x 416 x 314 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
330 €
Promotion:
296,48 €
Vous économisez:
33,52 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ASM 220 N

Trancheuse ASM 220 N Réf.: GH-ASM220N

  • Lame (Ø): 220 mm
  • Épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm
  • approprié pour la charcuterie
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Dimensions (l x P x H): 425 x 388 x 329 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
369 €
Promotion:
331,92 €
Vous économisez:
37,08 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ASM 250 N

Trancheuse ASM 250 N Réf.: GH-ASM250N

  • Lame (Ø) : 250 mm
  • Épaisseur de coupe réglable de 0,2 à 12 mm
  • approprié pour la charcuterie
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Dimensions (l x P x H) : 482 x 403 x 351 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
420 €
Promotion:
377,12 €
Vous économisez:
42,88 €
Prix HT,
Promo
Trancheuse ASM 300 N

Trancheuse ASM 300 N Réf.: GH-ASM300N

  • Lame (Ø) : 300 mm
  • Épaisseur de coupe réglable de 0,2 à  15 mm
  • approprié pour la charcuterie
  • Dimensions (l x P x H) : 576 x 465 x 430 mm
Date de livraison estimée: 25/04/2023
Prix normal:
528 €
Promotion:
474,66 €
Vous économisez:
53,34 €
Prix HT,