Travail de la viande
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Travail de la viande
(88)GastroHero vous présente des équipements pour travailler la viande de manière professionnelle. Nous vous garantissons une préparation rapide et efficace des produits de la charcuterie. Choisissez parmi le large choix de trancheuses, hachoirs à viande, presses à hamburger, poussoirs à saucisses ou bien scies à os et accessoires indispensables.
Hachoir à viande Dito Sama 70mm 1/2 Unger en acier inoxydable
Réf.:
GH-601103
- En acier inoxydable de qualité supérieure
- 2 ans de garantie totale inclus
- Diamètre du disque 70 mm et type de fixation 12
- Max. Puissance : 250 kg par heure
- Dimensions (l x P x H) : 260 x 490 x 420 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
1 712 €
Prix:
1 439,09 €
Vous économisez:
272,91 €
TTC.
1 726,91 €
Hachoir à viande Dito Sama 82 mm Unger en acier inoxydable
Réf.:
GH-601104
- En acier inoxydable de qualité supérieure
- 2 ans de garantie totale inclus
- Diamètre du disque 82 mm et type de fixation 22
- Max. Puissance : 350- 400 kg par heure
- Dimensions (l x P x H) : 260 x 530 x 480 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
2 331 €
Prix:
1 957,36 €
Vous économisez:
373,64 €
TTC.
2 348,83 €
Hachoir à viande FW 12 C
Réf.:
GH-FW12C
- Hachoir à viande en inox de qualité supérieure
- Groupe de coupe en inox
- Capacité de production max. : 160 kg/h
- Dimensions du produit (I x P x H) : 270 x 440 x 450 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
960 €
Prix:
818,03 €
Vous économisez:
141,97 €
TTC.
981,64 €
Hachoir à viande FW 12 S
Réf.:
GH-FW12S
- Hachoir à viande en aluminium de qualité supérieure
- Groupe de coupe en fonte d'aluminium et inox
- Capacité de production max. : 160 kg/h
- Dimensions du produit (I x P x H) : 250 x 400 x 500 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
775 €
Prix:
589,54 €
Vous économisez:
185,46 €
TTC.
707,45 €
Hachoir à viande FW 22 C
Réf.:
GH-FW22C
- Hachoir à viande en inox de qualité supérieure
- Groupe de coupe amovible en inox
- Capacité de production max.: 300 kg/h
- Dimensions du produit (I x P x H): 270 x 470 x 450 mm.
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
1 040 €
Promotion:
980,09 €
Vous économisez:
59,91 €
TTC.
1 176,11 €
Hachoir à viande FW 22 TS
Réf.:
GH-FW22TS
- Hachoir à viande en inox avec direction de rotation changeante
- Hachoir démontable en inox
- Capacité maximale : 300 kg/h
- Dimensions (l x P x H) : 300 x 420 x 520 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
1 350 €
Prix:
1 230,94 €
Vous économisez:
119,06 €
TTC.
1 477,13 €
Hachoir à viande FW 32 TN 400 V
Réf.:
GH-FW32TN
- Hachoir à viande en inox avec rotation changeante
- Robot hachoir démontable en inox
- Capacité max. : 500 kg/h
- Dim. (LxPxH): 320 x 520 x 550 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
1 680 €
Prix:
1 470,67 €
Vous économisez:
209,33 €
TTC.
1 764,80 €
Hachoir à viande Fimar avec réfrigération 150-250 kg/h
Réf.:
GH-22REF
- Entonnoir, ouverture de l’introduction de viande et unité de broyage réfrigérés
- Diamètre de l’ouverture de l’introduction de viande 52 mm
- Corps et unité de broyage en inox
- Dimensions (l x P x H) : 270 x 410 x 545 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
3 800 €
Prix:
2 517,54 €
Vous économisez:
1 282,46 €
TTC.
3 021,05 €
Hachoir à viande Fimar avec réfrigération 300-500 kg/h
Réf.:
GH-32REF
- Entonnoir, ouverture de l’introduction de viande et unité de broyage réfrigérés
- Diamètre de l’ouverture de l’introduction de viande 80 mm
- Corps et unité de broyage en inox
- Volume produit : 300-500 kg par heure
- Dimensions (l x P x H) : 350 x 530 x 555 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
4 478 €
Prix:
2 950,60 €
Vous économisez:
1 527,40 €
TTC.
3 540,72 €
Hachoir à viande avec râpe fromage FW 22 T
Réf.:
GH-FW22T
- Hachoir à viande avec râpe à fromage en aluminium
- Robot hachoir et râpe en fonte d’aluminium et inox
- Capacité de production max.: 300 kg/h + 40 kg/h
- Dimensions du produit (I x P x H): 300 x 630 x 510 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
975 €
Promotion:
817,17 €
Vous économisez:
157,83 €
TTC.
980,60 €
Hachoir à viande avec râpe à fromage FW 12 T
Réf.:
GH-FW12T
- Hachoir à viande avec râpe à fromage en aluminium
- Robot hachoir et râpe en fonte d’aluminium et inox
- Capacité maximale : 160 kg/h (de viande) + 40 kg/h (de fromage)
- Dimensions (l x P x H) : 300 x 590 x 510 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
970 €
Prix:
872,53 €
Vous économisez:
97,47 €
TTC.
1 047,04 €
Machine de remplissage de saucisses Fimar SL12H
Réf.:
GH-SL12H
- Matériau : corps en inox
- Capacité du récipient : 12
- Deux niveaux de vitesse avec quatre entonnoirs (diamètres 10 / 20 / 30 / 35 mm)
- Dimensions (l x P x H) : 950 x 410 x 350 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
654,36 €
TTC.
785,23 €
Machine de remplissage de saucisses Fimar SS7H
Réf.:
GH-SS7H
- Matériau : corps en inox
- Capacité du récipient : 7
- Deux niveaux de vitesse avec quatre entonnoirs (diamètres 10 / 20 / 30 / 35 mm)
- Dimensions (l x P x H) : 820 x 240 x 220 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
340 €
Prix:
295,08 €
Vous économisez:
44,92 €
TTC.
354,10 €
Mélangeur à viande 95 C2P
Réf.:
GH-95C2P
- Mélangeur à viande en acier inoxydable robuste
- Max. Capacité : 95 kg
- 2 bras mélangeurs amovibles
- Dimensions (l x P x H) : 1170 x 580 x 1030 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
5 550 €
Prix:
4 320,39 €
Vous économisez:
1 229,61 €
TTC.
5 184,47 €
Presse à hamburger manuelle 100
Réf.:
GH-FIB0004
- En alliage d'aluminium anodisé
- Avec récipient à feuilles intégré prêt à l'emploi
- Taille des galettes : Ø 100 mm
- Dimensions (l x P x H) : 255 x 270 x 320 mm
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
PVC²:
479 €
Prix:
328,49 €
Vous économisez:
150,51 €
TTC.
394,19 €