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Travail de la pâte

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GastroHero vous présente l'équipement pour travailler la pâte de manière professionnelle. Nous vous garantissons une préparation rapide et efficace. Vous trouverez dans cette catégorie tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos pâtes pour votre restaurant, votre boulangerie, votre snack ou encore votre service de traiteur. Choisissez parmi le large choix de pétrins, batteurs mélangeurs, laminoirs ou machines à pâtes et accessoires indispensables.

N'hésitez pas et équipez votre cuisine professionelle avec du matériel de qualité supérieure. Tous nos conseillers sont à votre écoute pour répondre à vos questions.

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Disque de forme Sfoglia 57

Disque de forme Sfoglia 57 Réf.: GH-ACTRMPF11

  • Convient aux machines MPF 2.5N & 4N
  • Pour les pâtes Sfoglia
  • Dimensions (L x H) : 155 x 1 jusqu’à 4 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
118,74 €
TTC. 142,49 €
Disque de forme Spaghetti 50

Disque de forme Spaghetti 50 Réf.: GH-ACTRMPF23

  • Convient aux machines MPF 1.5N
  • Pour les pâtes Spaghetti
  • Ø: 2 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
75,39 €
TTC. 90,47 €
Disque de forme Spaghetti 57

Disque de forme Spaghetti 57 Réf.: GH-ACTRMPF8

  • Convient aux machines MPF 2.5N & 4N
  • Pour les pâtes Spaghetti
  • Ø : 2 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
92,56 €
TTC. 111,07 €
Disque de forme Spaghetti 78

Disque de forme Spaghetti 78 Réf.: GH-ACTRMPF35

  • Disque de forme pour MPF 8N
  • Forme : Spaghetti
  • Diamètre : 2 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
135 €
Prix:
131,16 €
Vous économisez:
3,84 €
TTC. 157,39 €
Disque de forme Spaghetti Chitarra 57

Disque de forme Spaghetti Chitarra 57 Réf.: GH-ACTRMPF40

  • Convient aux machines MPF 2.5N & 4N
  • Pour les pâtes Spaghetti Chitarra
  • L x H : 2 x 2 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
92,58 €
TTC. 111,10 €
Disque de forme Spaghetti Chitarra 78

Disque de forme Spaghetti Chitarra 78 Réf.: GH-ACTRMPF38

  • Disque de forme pour MPF 8N
  • Forme : Spaghetti Chitarra
  • L x H : 2 x 2 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
170,89 €
TTC. 205,07 €
Disque de forme Tagliolini 57

Disque de forme Tagliolini 57 Réf.: GH-ACTRMPF9

  • Convient aux machines MPF 2.5N & 4N
  • Pour les pâtes Tagliolini
  • Largeur : 3 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
92,56 €
TTC. 111,07 €
Disque de forme pour pâtes Bigoli 50

Disque de forme pour pâtes Bigoli 50 Réf.: GH-ACTRMPF43

  • Disque de forme pour machine à pâtes MPF 1.5N
  • Pour Bigoli
  • Ø des pâtes : 3 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
75,39 €
TTC. 90,47 €
Disque de forme pour pâtes Bucatini 50

Disque de forme pour pâtes Bucatini 50 Réf.: GH-ACTRMPF20

  • Disque de forme pour machine à pâtes MPF 1.5N
  • Pour Bucatini
  • Ø des pâtes : 4 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
75,39 €
TTC. 90,47 €
Disque de forme pour pâtes Cannellone 50

Disque de forme pour pâtes Cannellone 50 Réf.: GH-ACTRMPF16

  • Disque de forme pour machine à pâtes MPF 1.5N
  • Pour Cannellone
  • Ø des pâtes : 25 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
81,36 €
TTC. 97,63 €
Disque de forme pour pâtes Capelli d’Angelo 50

Disque de forme pour pâtes Capelli d’Angelo 50 Réf.: GH-ACTRMPF22

  • Disque de forme pour machine à pâtes MPF 1.5N
  • Pour Capelli d'Angelo
  • Ø des pâtes : 1 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
75,39 €
TTC. 90,47 €
Disque de forme pour pâtes Caserecce 50

Disque de forme pour pâtes Caserecce 50 Réf.: GH-ACTRMPF13

  • Disque de forme pour machine à pâtes MPF 1.5N
  • Pour Caserecce
  • Dimensions des pâtes : 9 x 5 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
75,39 €
TTC. 90,47 €
Disque de forme pour pâtes Gnocchi 50

Disque de forme pour pâtes Gnocchi 50 Réf.: GH-ACTRMPF19

  • Disque de forme pour machine à pâtes MPF 1.5N
  • Pour Gnocchis
  • Ø des pâtes : 12 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
75,39 €
TTC. 90,47 €
Disque de forme pour pâtes Maccheroni 50

Disque de forme pour pâtes Maccheroni 50 Réf.: GH-ACTRMPF21

  • Disque de forme pour machine à pâtes MPF 1.5N
  • Pour pâtes Maccheroni
  • Ø des pâtes : 8,5 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
75,39 €
TTC. 90,47 €
Disque de forme pour pâtes Spaghetti Chitarra 50

Disque de forme pour pâtes Spaghetti Chitarra 50 Réf.: GH-ACTRMPF39

  • Disque de forme pour machine à pâtes MPF 1.5N
  • Pour Spaghetti Chitarra
  • Dimensions des pâtes : 2 x 2 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
75,39 €
TTC. 90,47 €
Disque de forme pour pâtes Tagliolini 50

Disque de forme pour pâtes Tagliolini 50 Réf.: GH-ACTRMPF24

  • Disque de forme pour machine à pâtes MPF 1.5N
  • Pour Tagliolini
  • Dimensions des pâtes : 3 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
75,39 €
TTC. 90,47 €
Promo
Laminoir Fimar FI 42 N

Laminoir Fimar FI 42 N Réf.: GH-FI42N

  • Laminoir en acier inoxydable de Fimar
  • Pour pâte à pizza ronde Ø de 260 à 400 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 590 x 510 x 775 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
1 695 €
Promotion:
1 158,85 €
Vous économisez:
536,15 €
TTC. 1 390,62 €
Laminoir GAM R 30 avec pédale

Laminoir GAM R 30 avec pédale Réf.: GH-R_30

  • Produit de qualité en provenance d'Italie
  • Blocs d'entraînement en métal à longue durée de vie
  • Aucune formation de chaleur
  • Diamètre de la pâte : jusqu'à 300 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
1 365,11 €
TTC. 1 638,13 €
Laminoir GAM R 30E

Laminoir GAM R 30E Réf.: GH-R_30E

  • Produit de qualité en provenance d'Italie
  • Blocs d'entraînement en métal à longue durée de vie
  • Aucune formation de chaleur
  • Diamètre de la pâte : 140 - 290 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
1 242,51 €
TTC. 1 491,01 €
Laminoir GAM R 40 avec pédale

Laminoir GAM R 40 avec pédale Réf.: GH-R_40

  • Produit de qualité en provenance d'Italie
  • Blocs d'entraînement en métal à longue durée de vie
  • Aucune formation de chaleur
  • Diamètre de la pâte : jusqu'à 400 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
1 456,25 €
TTC. 1 747,50 €